魔法咖哩 凱撒店
台灣人似乎也很愛吃咖哩，街頭到處林立咖哩連鎖店家。其中，BK很喜歡吃這家從日本引進印度咖哩風味的魔法咖哩。
這裡的咖哩醬汁有著日系的甘醇味，不會有印式太道地的嗆味，吃來不會有負擔。不過，最重要的是魔法咖哩用來配咖哩的白飯，實在是很吃，很習慣來這兒當起飯桶～！
魔法咖哩目前只在台北開有4家分店（內湖店、凱撒店、西門店、忠孝店），但因為經營者不僅對提供的食物講究、服務與經營也相當用心，所以，4家店小兵立大功，常見人潮甘心等候。
BK常去台北車站的凱撒店，不管是平日或假日，只要超過中午11點半或下午5點，別懷疑，就只有等候的份兒～
BK常去台北車站的凱撒店，不管是平日或假日，只要超過中午11點半或下午5點，別懷疑，就只有等候的份兒～
魔法咖哩有幾樣招牌菜：果香牛肉咖哩、唐揚椰香雞肉咖哩、蒜味豬肉咖哩、健康蔬菜咖哩。
此外，也會有些別出心裁的菜色，如魔法三色咖哩、海陸雙拼咖哩、魔法乾咖哩等等。
此外，也會有些別出心裁的菜色，如魔法三色咖哩、海陸雙拼咖哩、魔法乾咖哩等等。
可單點也可選擇套餐方式（附沙拉、前菜、甜點飲料）
附餐是可選式：湯是南瓜湯或珍菇雞肉清湯、沙拉是蔬菜沙拉或水果沙拉、甜點是優格或奶酪或抹茶凍、飲料則是熱花茶、咖啡、果汁、拉西。
除了南瓜湯表現稍微遜色外，其他怎麼選都安全！
除了南瓜湯表現稍微遜色外，其他怎麼選都安全！
這天，我們點魔法咖哩的人氣王：
果香牛肉咖哩＆唐揚椰香雞肉咖哩
唐揚椰香雞肉咖哩
選用雞的腿肉部位，不適合熬煮，因此以咖哩香料醃製一晚，去除雞骨後採用日式做法，酥炸後淋上帶有椰奶香味的椰香咖哩。
酥脆的炸雞塊拌著濃郁但不嗆鼻的咖哩醬汁一起入口，口感層次很豐富。盛著咖哩醬汁的小銅鍋很可愛，且夠份量！
酥脆的炸雞塊拌著濃郁但不嗆鼻的咖哩醬汁一起入口，口感層次很豐富。盛著咖哩醬汁的小銅鍋很可愛，且夠份量！
果香牛肉咖哩
上選冷藏去骨牛小排肉搭配芒果與蘋果熬煮而成的咖哩風味，肉塊有著久燉後的柔順口感，醬汁則帶有濃濃的果香味，這比椰香雞肉咖哩味道更順口。
另外，魔法咖哩的有分“微辣”、“中辣”、“重辣”三種等級，按客人的喜好口味來配搭，除非很重口味，不然吃太辣，會影響舌蕾的感受度，微辣其實是比較吃得到咖哩的深度。
另外，魔法咖哩的有分“微辣”、“中辣”、“重辣”三種等級，按客人的喜好口味來配搭，除非很重口味，不然吃太辣，會影響舌蕾的感受度，微辣其實是比較吃得到咖哩的深度。
雖然魔法咖哩的咖哩香淳順口，但BK個人覺得咖哩這個主角的精采，被那配角～白飯的烘托下，發揮相得益彰的加分效果。
有別於印度的硬飯與日本的軟飯，魔法咖哩採用日本新瀉原生種的「越光米」，以竹碳炊煮，吃來別有黏滑香Q口感。
店家對自己的白飯與醬汁有著相當的自信，免費提供了加飯加醬的免費服務。既然這樣，BK往往都不會辜負店家的信心，每次來都不客氣地當起了飯桶。
有別於印度的硬飯與日本的軟飯，魔法咖哩採用日本新瀉原生種的「越光米」，以竹碳炊煮，吃來別有黏滑香Q口感。
店家對自己的白飯與醬汁有著相當的自信，免費提供了加飯加醬的免費服務。既然這樣，BK往往都不會辜負店家的信心，每次來都不客氣地當起了飯桶。
飯後甜點飲料是有其必要的，緩和咖哩的香濃味
甜點的表現，輕輕淡淡
甜點的表現，輕輕淡淡
魔法咖哩並不是靠魔法讓食客甘願擠在門口排隊。一份套餐250元有找，吃到經營者用心研發出適合台灣人的咖哩口味，以及那精采萬分的越光米飯；加上SOP的服務訓練，這些令人滿意的元素，自然會吸引人習慣走進魔法咖哩。
魔法咖哩網址：http://www.magiccurry.com.tw/
【地雷篇】
台北街頭賣咖哩的店家很多，好吃的不少，
但地雷其實也不在少數
但地雷其實也不在少數
自詡不挑嘴的BK，卻在台北車站樓上微風廣場經營的美食街，專賣咖哩餐的咖哩皇宮中，選了兩家『看』來應該不錯吃的咖哩餐，結果踩到地雷！
綜合蔬菜天婦羅咖哩蛋包飯
炸豬排咖哩飯
說是咖哩味，但卻像是上了濃郁色的咖哩粉調配的吧！？味道淡到想要拿醬油來相伴...，加上軟硬度不均的白飯更增添地雷無上限的爆炸指數。
只能說，想吃咖哩，還是到專門店家去品嚐為佳。 吃這裡一份150～170元的咖哩，到不如去超市買包日本咖哩包回家自己熱來吃還比較不悔說～！
只能說，想吃咖哩，還是到專門店家去品嚐為佳。 吃這裡一份150～170元的咖哩，到不如去超市買包日本咖哩包回家自己熱來吃還比較不悔說～！
- 留言者: nick
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- 日期: 2009-04-02 07:26:00
版主回覆：(03/02/2009 04:35:00 AM)
Nick，我的馬麻說，不能隨便吃陌生人給的東西吃...！哈！謝謝您的來訪～
- 留言者: nick
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- 網址:
- 日期: 2009-04-03 00:44:00
版主回覆：(04/02/2009 11:04:00 AM)
Nick，謝謝您～您光寫蔬菜玉米濃湯，就讓BK覺得應該是很讚～！
- 留言者: 餐廳網路訂位唯一專業網站
- Email:
- 網址:
- 日期: 2009-07-17 06:45:00
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