鍋博士（林森店）
台北市中山區林森北路565號（旁邊是全聯）
02-2599-5993
這家鍋博士位在林森北路與農安街口，是新開的小火鍋店。這兒的小火鍋菜色或長相看起來與三媽臭臭鍋差不多，但卻是用涮涮鍋店的小瓦斯爐現煮，而且比三媽臭臭鍋的鍋深深很多，份量十足。可是份量又不似涮涮鍋吃到撐的量，很剛剛好的量。
種類很多，有臭臭鍋、泡菜鍋、麻辣鍋、沙茶鍋、咖哩鍋等，其中每一種鍋又細分各類肉片，很多選擇。除了鍋底種類豐富，也有許多單點品項，單點的份量很多，不似一般小火鍋店給的小小一盤。
鍋博士的湯頭很棒，2015年6月底開幕，已經到訪好多回。吃過臭臭鍋、麻辣鍋、海陸鍋、原味鍋湯頭。一鍋一味好湯頭，比許多連鎖涮涮鍋店或三媽的湯頭細膩很多。
另外，內用白飯、飲料（麥仔茶）、冰淇淋可吃到飽，其中的白飯比很多平價火鍋店好上許多，白飯吃來香香黏黏的！
細膩的湯頭與美味的白飯，深深讓人感到這新店家的用心，超推薦！
臭臭豬肉鍋
110元
臭臭豬肉鍋110元、麻辣鴨血鍋110元
海陸牛肉鍋
160元
單點滷臭鴨血
30元
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