豆花 丁香豆花 傳統豆花 晴光市場 雙城街
這家丁香豆花位在晴光市場內，BK小時就開始吃，所以ㄧ直以為它是創始老店，但現在百貨、量販、醫院、遊樂區、美食街等都有設櫃，也已不可考。
不過不重要啦～就近方便又好吃就好咩～
天氣真的變熱了，聽說今年夏天會很熱，BK已經挫在等...
ㄧ直想介紹冷飲類，但因為近年來在養身，ㄧ直被叮嚀不要吃冰不要吃冰，都在戒急用忍中..那...來吃個豆花不加碎冰應該可以吧...
店面很小，只有ㄧ小排可內用，另一邊是店家的工作區..整理的還算潔淨有秩序。
有冷熱飲，以丁香豆花為主，可自由選配自己喜愛的配料或湯底（紅豆湯或綠豆湯等）
丁香芋頭豆花$40
鵝黃的色澤，口感細緻滑嫩順口的丁香豆花與傳統豆花不同的是，丁香豆花主要成分是豆漿、牛奶與雞蛋，因此少了些傳統豆花的黃豆香，但多了蛋香味，算是布丁豆花。
店內有各種可搭配的粉圓、涼圓、芋圓、花生、蓮子和紅豆等煮的都很香Q帶勁，不會過老。
有興趣自己在家做個大碗公分享給家人一起享用，請參考以下作法..
丁香豆花作法:
材料：蜜豆奶3盒(雞蛋、咖啡、花生口味各一盒)，吉利T3大匙。
配料：紅豆、花生少許，芋圓酌量。
做法：用一隻湯鍋將蜜豆奶各種口味分別加熱，每盒豆奶加入1大匙吉利T煮開後放涼，即凝固成狀，可放入冰箱冷藏。
【丁香豆花(雙城店)】
02-2593-1293
台北市中山區雙城街12巷28號
- 留言者: 歐尼將的大小通吃
- Email:
- 網址:
- 日期: 2008-06-11 02:00:00
豆花真的是一年四季都適合的飲品~
版主回覆：(06/16/2008 03:18:00 AM)
對啊～豆花的滑潤老少都愛啊～謝謝您的來訪～～
- 留言者: 趴趴
- Email:
- 網址:
- 日期: 2008-06-11 02:40:00
心裡想~這是布丁吧?? 店員送錯ㄌㄛ?? 後來才知道他是做布丁豆花~呵
吃起來比豆花更ㄉㄨㄞ~也好好吃!!
版主回覆：(06/11/2008 05:06:00 AM)
哈哈～趴趴的"搞錯"很可愛...平安！
- 留言者: TRICIA
- Email:
- 網址:
- 日期: 2008-06-12 00:41:00
版主回覆：(06/11/2008 05:07:00 AM)
沒錯！加我一票！原味還是比加味的好！！
沒有留言:
張貼留言
留言：