三媽臭臭鍋 泡菜鍋 大腸臭臭鍋 海鮮豆腐鍋 鴨寶鍋
梅雨季過後，端午節ㄧ過完，夏天可能正式來報到。趁著天氣還沒變很熱時，來去吃吃三媽臭臭鍋。
現在麻辣鍋、涮涮鍋到處林立，其中【三媽臭臭鍋】，份量不會過多，嘟嘟好ㄧ個人可享用，物超所值，俗又擱大碗，在火鍋市場中也是異軍突起。因此，坊間很多類似招牌，大媽啦，六媽啦，三爸啦，很是有趣！
現在麻辣鍋、涮涮鍋到處林立，其中【三媽臭臭鍋】，份量不會過多，嘟嘟好ㄧ個人可享用，物超所值，俗又擱大碗，在火鍋市場中也是異軍突起。因此，坊間很多類似招牌，大媽啦，六媽啦，三爸啦，很是有趣！
三媽目前加盟更有300多家，店內陳設會隨加盟店有所不同，不過這種矮矮桌椅是店內特色。
桌椅的高低坐來不是問題，但人一多時很擁擠，尤其是坐到中間那ㄧ排時，吃來很不舒適。
原本一鍋是$90，大約去年也調漲一鍋$100。
追加配菜倒是「還沒」漲..
追加配菜倒是「還沒」漲..
店家都是先將每鍋配料事先準備好放入冰箱，客人現點後，直接放在小瓦斯爐上一鍋鍋煮熟。然後再端到客人面前用加了小酒精的小火保持熱度。
配料台..
附贈飲料..柳橙汁＋紅茶
三媽的人氣王是【大腸臭臭鍋】及【泡菜鍋】。BK當天點的是泡菜鍋。
泡菜鍋是店家特製原味湯頭中
放入高麗菜＋金針菇＋蛤仔＋花魚板＋魚卵捲＋冬粉＋豆皮＋嫩豆腐＋凍豆腐＋貢丸＋米血＋鑫鑫腸＋蛋＋肉片後，再加入特製韓式泡菜一塊烹煮，
所有配料吸收泡菜酸辣滋味，因此每一口都嚐得到酸辣帶勁的豐富味感。很開胃好吃的一品。
店內共有5樣鍋
大腸臭臭鍋
原味湯汁加沙茶，喜歡重口味口感及臭豆腐味道的顧客，保證回味無窮。
食材：高麗菜、韭菜、金針菇、蛤仔、花魚板、臭豆腐、鑫鑫腸、貢丸、魚卵捲、鴨血、蕃茄、鳥蛋、大腸、米血、肉片。
食材：高麗菜、韭菜、金針菇、蛤仔、花魚板、臭豆腐、鑫鑫腸、貢丸、魚卵捲、鴨血、蕃茄、鳥蛋、大腸、米血、肉片。
海鮮豆腐鍋
原味湯汁加新鮮海產，口味鮮美、清淡不膩、營養豐富。
食材：高麗菜、金針菇、蛤仔、花魚板、魚卵捲、冬粉、豆皮、嫩豆腐、魚片、甜不辢、米血、蝦球、蝦子、小白菜、蛋、肉片。
鴨寶鍋
獨創醬料新吃法，無法忘懷好味道，遵循古味新製法，千里飄香引入門。
食材：高麗菜、金針菇、蛤仔、花魚板、豆皮、鴨肉丸、魯鴨肉、魯鴨血、季節綠色菜
火鍋很適合氣溫驟降冷颼颼時祭祭五臟廟的好選擇，天氣熱時，只要店家將冷氣開的很冷去吃也是不
錯。
- 留言者: Lillian
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- 日期: 2008-06-03 08:45:00
三媽臭臭鍋不同的加盟店味道略有不同，
但比起X姊、X爸的湯頭跟配料口味好多了！
我喜歡海鮮鍋，而且我們家附近這家還有冰淇淋喔！
另外阿官火鍋我最喜歡的是台中新光三越美食街那ㄧ家，
它可以二種湯底不加價喔，而且有一種湯底我只在那一家才有看到，
湯底名字我忘了，但是那味道真是讚！
如果可以邊吃邊聽爵士樂，那我一定會想每天都去報到！
版主回覆：(06/05/2008 08:32:00 AM)
哈！一看Lilian的敘述就知道您真是鍋類老饕！您們家那兒三媽還有ice cream？這麼讚？！也是100元一鍋嗎？阿官的火鍋比較精緻，但也看加盟老闆有沒用心，BK吃的汐止店，就用心很多，所以雖然遠了點，但BK還是會跑去吃..
- 留言者: 潘小傑
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- 日期: 2008-06-07 02:11:00
妳的部落格我都有來朝聖喔 我也有訂閱嘻
謝謝妳的分享
潘小傑祝福妳 收信愉快
版主回覆：(06/04/2008 07:07:00 AM)
謝謝小傑先生的來訪，我更喜歡您的文章與照片！我很早就訂閱您的blog囉～每次都很期待您的作品～平安！
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