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2011年10月25日 星期二

【探美食】一杓紅麻辣火鍋~999元吃2千元的江南鴛鴦鍋




一杓紅麻辣火鍋店位在八德路二段、靠近復興北路,是一家新加入競爭激烈的麻辣火鍋市場生力軍,因此店家推出了團購券增加曝光。

這次團購優惠是:


用999元享用2101元的四人鴛鴦鍋(原價$450,內含鴨血、豆腐)+
特級雪花肥牛(原價$480)+
上選豬肉(原價$300)+
手工蝦漿(原價$260)+
綜合丸(原價$160)+
大白菜(原價$80)+
甜玉米(原價$100)+
凍豆腐(原價$80)+
10%服務費。




店址附近最大地標是大潤發中崙店的大樓附近
紅色招牌很顯目

名字取得很特別,用一根紅辣椒代表店名的一
直接告訴路人,這裡賣辣的!











這裡的價位應該算是中價位,與其他麻辣火鍋店差別不大;肉類200多元~500多元、其他火鍋單點類則是平價的百元。










比較特別的是菜單上還有許多熱炒類單品













店內有兩層樓,一樓位子不算多、二樓多了些,適合團聚

整體氛圍典雅舒適,吧台的藍光很顯眼











開始上桌的紅白鴛鴦鍋

白鍋的模樣讓人印象深刻,
一大叢西洋菜感覺有些泰式風味,
但又有一些紅棗等藥材漂浮著,有蒙古風味FU

但實際入口後,是中規中矩的大骨熬湯









特選雪花肥牛+新鮮上選豬肉

這兩味都很新鮮,油花分佈均勻,讓口感很滑嫩
表現不俗!









綜合丸+手工蝦漿

這兩款手工單品也很不錯,咬來有彈性與嚼勁
也吃得出來食材的真才實料









大白菜、甜玉米

新鮮乾淨!










而紅鍋屬於不嗆辣、不死鹹的適中麻辣度
涮著肉吃很夠味












入味的豆腐與鴨血則是大塊切,咬來很過癮
店家也很大器地續個不停,很加分!











有別於一些地雷團購券,這樣四人份量很剛好,
不縮水不澎風

因此,也就無須另外加點來飽肚了












從這次吃到的團購優惠內容,BK個人覺得是吃得到新店家的企圖心與誠意~選用食材夠新鮮、褒湯褒的夠用心、服務夠誠意。

用餐那晚是一個平日的晚上,可能是我們用餐時間早(晚上6點半),好似包場般地只有我們一桌客人,直到離去前才又進了兩桌。

希望在這麼競爭的麻辣市場中,知名度還不夠的一杓紅能走出自己一條路並站穩位置,畢竟也是很不錯吃滴。








一杓紅

地址:台北市中山區八德路二段319號1.2樓
電話:(02)27113273
週一至週日
10:00~14:00,17:00~23:00





可順便看看~




史記精緻鴛鴦鍋(麻辣火鍋)














  • 留言者: HM
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  • 網址:
  • 日期: 2011-11-07 01:12:00
我朋友們都喜愛麻辣鍋.這是我最無法吃的東西.想到他們的麻辣就冒汗.

版主回覆:(02/09/2012 02:55:00 PM)


哈~原來HM大哥也有小罩門!BK個人覺得麻辣鍋是吃口爽的而已啦!嘻嘻~

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