一杓紅麻辣火鍋店位在八德路二段、靠近復興北路，是一家新加入競爭激烈的麻辣火鍋市場生力軍，因此店家推出了團購券增加曝光。
這次團購優惠是：
用999元享用2101元的四人鴛鴦鍋(原價$450，內含鴨血、豆腐)+
特級雪花肥牛(原價$480)+
上選豬肉(原價$300)+
手工蝦漿(原價$260)+
綜合丸(原價$160)+
大白菜(原價$80)+
甜玉米(原價$100)+
凍豆腐(原價$80)+
10%服務費。
這次團購優惠是：
用999元享用2101元的四人鴛鴦鍋(原價$450，內含鴨血、豆腐)+
特級雪花肥牛(原價$480)+
上選豬肉(原價$300)+
手工蝦漿(原價$260)+
綜合丸(原價$160)+
大白菜(原價$80)+
甜玉米(原價$100)+
凍豆腐(原價$80)+
10%服務費。
店址附近最大地標是大潤發中崙店的大樓附近
紅色招牌很顯目名字取得很特別，用一根紅辣椒代表店名的一
直接告訴路人，這裡賣辣的！
這裡的價位應該算是中價位，與其他麻辣火鍋店差別不大；肉類200多元～500多元、其他火鍋單點類則是平價的百元。
比較特別的是菜單上還有許多熱炒類單品
店內有兩層樓，一樓位子不算多、二樓多了些，適合團聚
整體氛圍典雅舒適，吧台的藍光很顯眼
開始上桌的紅白鴛鴦鍋
白鍋的模樣讓人印象深刻，
一大叢西洋菜感覺有些泰式風味，
但又有一些紅棗等藥材漂浮著，有蒙古風味FU
但實際入口後，是中規中矩的大骨熬湯
特選雪花肥牛＋新鮮上選豬肉
這兩味都很新鮮，油花分佈均勻，讓口感很滑嫩
表現不俗！
綜合丸＋手工蝦漿
這兩款手工單品也很不錯，咬來有彈性與嚼勁
也吃得出來食材的真才實料
大白菜、甜玉米
新鮮乾淨！
而紅鍋屬於不嗆辣、不死鹹的適中麻辣度
涮著肉吃很夠味
入味的豆腐與鴨血則是大塊切，咬來很過癮
店家也很大器地續個不停，很加分！
有別於一些地雷團購券，這樣四人份量很剛好，
不縮水不澎風
因此，也就無須另外加點來飽肚了
從這次吃到的團購優惠內容，BK個人覺得是吃得到新店家的企圖心與誠意～選用食材夠新鮮、褒湯褒的夠用心、服務夠誠意。
用餐那晚是一個平日的晚上，可能是我們用餐時間早（晚上6點半），好似包場般地只有我們一桌客人，直到離去前才又進了兩桌。
希望在這麼競爭的麻辣市場中，知名度還不夠的一杓紅能走出自己一條路並站穩位置，畢竟也是很不錯吃滴。
一杓紅
地址：台北市中山區八德路二段319號1.2樓
電話：(02)27113273
週一至週日
10:00~14:00，17:00~23:00
地址：台北市中山區八德路二段319號1.2樓
電話：(02)27113273
週一至週日
10:00~14:00，17:00~23:00
可順便看看～
史記精緻鴛鴦鍋（麻辣火鍋）
- 留言者: HM
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- 網址:
- 日期: 2011-11-07 01:12:00
版主回覆：(02/09/2012 02:55:00 PM)
哈～原來HM大哥也有小罩門！BK個人覺得麻辣鍋是吃口爽的而已啦！嘻嘻～
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