滬園上海湯包館在微風廣場進駐之初(當初店名是滬豐),BK與老大就會常去交觀,也是宴請長輩外賓時的口袋名單之一。
除了湯包好吃之外,一些冷盤小菜也是吸引我們的要角之一。
這天是BK姊上網標購的Gomaji折扣券~用847元,四人同行平均一人212元,即可享用原價1694元【滬園上海湯包館】四人上海料理饗宴。
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餐券用餐地點在新光三越信義店。
這裡的滬園沿襲一貫內裝風格,呈現50年代上海風情的雅緻風格。
餐廳燈光很明亮,明亮到有些熱....。
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餐廳燈光很明亮,明亮到有些熱....。
此次的菜色有:開胃菜冰梅蕃茄 + 招牌上海湯包 + 滬園招牌東坡肉 + 蟹粉白玉 + 清炒時蔬 + 上海菜飯 + 酸辣湯。
冰梅蕃茄
牛番茄浸透在梅子醬汁中,酸甜回甘
清炒時蔬
波菜炒蒜頭,清脆而爽口
蟹粉白玉
蟹粉=蟹黃,白玉=蛋豆腐
再加上上選的蟹粉、蟹腿肉、特選竹笙下鍋 燴煮,
以蟹黃勾芡,有些濃稠,但不失好風味
招牌湯包
這個日賣6000顆的超人氣湯包,皮薄餡多汁,內餡柔嫩、滋味鮮甜清爽,很令人滿意。
整個套餐的主角上場~東坡肉
用紹興酒入味的五花肋條肉經過精燉熬煮後,
汁濃味純,入口即化
入口沒有油膩感,只有濃醇香蔓延味蕾
瞧這發亮的肥肉們,現在看了唾液還是不斷在分泌!
酸辣湯
以前吃湯包時必配的酸辣湯
酸辣湯頭濃郁、食材豐富
上海菜飯
當天師父可能忘了放鹽或是鹽巴用完了
這鍋菜飯清淡到毫無味道、份量少到想掉淚
用847元吃到這1694元的套餐,除了最後那菜飯令人失望之外,其他菜餚皆有豐富滋味的。
但就份量來說,說是給四人同行的饗宴,但想必那四個人應該都是鳥胃人,否則2-3位女士來吃才是剛好的份量。
另外,當天BK一行四人是訂位下午1點,可能是用餐時間約的太晚,危及到工作人員下午休息時間(自己亂猜的啦!)一入桌,菜盤就像掃落葉一樣地咻咻咻地拼命上桌,上到桌子都擺不下,工作人員還硬塞!!
吃的好匆忙、好緊張,讓我們差點吃到「落ㄟ孩」!!!
這種感覺非常不好,有失老店應有的服務品質,儘管料理好讚,但還是讓BK心中打了很大的負分,再上門的機會可能遙遙無期。
可順便看看另一個團購買的餐券~
阿一天下(鮑聖食府)用990元便宜吃2860元八道國宴菜色
- 留言者: 奮鬥
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- 日期: 2011-03-10 04:43:00
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- 留言者: 關
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- 日期: 2011-03-14 03:21:00
- 留言者: HM
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- 日期: 2011-03-15 07:33:00
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