【探美食】韓一館（南京東路店）～968元吃1936元的石頭火鍋，實在好吃！

韓一館位在南京東路二段（靠近新生北路），是一間開店40年的石頭火鍋老店，這裡的用餐環境、餐點內容、服務品質有著老店才有的雋永好風味！

石頭火鍋店在台北日漸稀少，留下來的都是姥姥級，而這些少數姥姥們仍能維持不變好風味更是少，說韓一館是姥姥皇后，應該也不為過^^。

韓一館石頭火鍋
 02-2551-2315     
 地址：台北市南京東路二段11號

韓一館在地下1樓，一下樓就見到充滿60-70年代的風格迎賓玄關與收錢櫃檯。

BK下樓時，瞧見這古早模樣的內裝風格有些驚，不禁OS:這是在告訴來客，店家有多古老？！

但一進用餐區，乾淨、明亮、全新裝潢的環境迎面而來，著實令人安心了一下。

畢竟，在環境太老舊、通風狀況不是挺優的地下室吃火鍋，吃完後總會感覺不舒坦（頭暈、燻味..）。

但，韓一館完全沒問題！

改裝後的用餐區寬敞，通風也良，佐料區的乾淨感受得到店家的用心。

這是17P的好康券～
四個人頭968元可以吃1936元的套餐








好久不見的石頭鍋

瓦斯爐打開、炒油入鍋，
分外興奮～^^

團購券給的各式火鍋料以及肉盤份量其實已經不少，但BK家人人都愛吃石頭鍋，加上好久沒能吃到石頭鍋，拿起菜單，彈指神功瘋狂另外猛點！

韓一館的菜單有依照人數的各種價位的套餐，也可單點；價位部分，不論套餐或單點，都算是中價位（點多一點的話，一人平均300～400元/少量的話，約2-300元），所以很容易讓人陷入瘋狂亂點狀態～！

肉類的品質也很不錯，油花分布很美麗
口感也好！

價位記得好像一盤100-200多元，很誘惑人的親民價格









吃石頭火鍋，最開心就是這個開場秀啦！

洋蔥蒜頭肉一起在鍋內相碰撞，
陣陣香味撲鼻而來

油吱吱的翻炒聲讓肚子也跟著咕嚕嚕大合唱

店內帥哥服務完炒鍋後，加入高湯，將炒好的肉以及火鍋料，美美地擺成圓形後

接著就請人客望穿秋水等沸騰，這2-3分鐘，還真不是普通的折磨！

濃郁卻不油膩高湯混著蒜炒洋蔥味，讓肉品、海鮮、火鍋料都沾附著濃濃香甜味，一口接一口地涮嘴吃下去。

在這涮嘴過程中，高湯可以隨時加，一夥人在不知不覺中，吞下好幾鍋（感覺好像來吃回本的，但真的不是，是因為好喝啦）！

另外，韓一館單點的炸花枝丸也很有名，
點來湊熱鬧看看，的確好吃。

對某些年代的人來說，吃石頭火鍋店其實是在吃一種回憶。

對BK來說，第一次吃石頭火鍋是小時候跟著長輩去圓環旁的帝一，雖然沒有任何深刻記憶了，但有記得熱滾滾的高湯，吃來很驚！

接著，就是年少時，跟著同學去西門町、松江路吃石頭火鍋，那是搶食的時代，吃的不是味道，是比誰快下手、比誰入口狠（不怕燙地猛吞，以免吃不到）！

出國幾年回台後，石頭火鍋就好像沒有存在過地，被吃到飽的火鍋連鎖店打趴消失在台北街頭。

所以，能夠在僅存的幾家老店吃到石頭火鍋，讓回憶倒轉到那個已經漸漸記不大起來的過往，吃來份外興奮與甜蜜！

想追回過往的那個味道嗎？韓一館吃得到！

韓一館石頭火鍋
 02-2551-2315     
 地址：台北市南京東路二段11號

以前的永琦百貨-現在的燦坤正對面
三和大樓地下室

可順便看看～


雪嶽山的韓國銅盤烤肉（@京站）

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• 留言者: 愛玩耍的CC
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• 日期: 2012-04-02 13:28:00

看起來就很讓人。。垂涎三尺耶～～

版主回覆：(04/03/2012 01:09:00 PM)


CC，這是吃俗飽的好料，要吃的話結團去會比較過癮喔～^^