水餃 山東水餃 酸辣湯 非凡美食 農安街
約莫10多年前，近南京東路 林森北路上有許多家餃子麵食店家，後來改建公園（好像還有抗爭？！），店家只好轉移其他陣地，繼續傳承這些傳統北方麵食類小吃。
其中這家【老牌山東水餃大王】在林森北路時代聽說就很有名，現在搬到農安街來，不僅經常門庭若市，非凡的美食大探索及許多雜誌也經常報導的小吃名店。
賣的就是北方麵食類..水餃，牛肉麵，炸醬麵等，各式湯品，涼拌小菜，熱炒菜也有。
它的小菜應該也算是招牌，非凡電視台報導的正是它的各式小菜。
其中，除了BK當天點的小菜（如下）很有名外，皮蛋豆腐，麻辣素雞豆干，涼拌黃瓜，泡菜，辣炒小捲等都是可口開胃菜。
辣炒小魚乾＄60
小魚乾炸過後，加入糖＋五香＋鹽胡椒等調味料與兩色辣椒拌炒，所以吃著酥脆小魚乾的同時，甜甜鹹鹹的味道ㄧ同嚼入口中。
黃瓜青蔥拌豬耳朵$60
豬耳朵咬勁口感相當好，拌的也入味。
炸醬麵$70
一般正統的炸醬口味比較偏重醎且帶油，但這家用的是碎肉炸醬，口味是甜中帶點鹹味。
麵條則是用圓圓細滑的白煮麵條（像手工拉麵），上面點綴切細的小黃瓜絲，以綜合鹹味。
酸辣湯..小碗$45..
這是BK最推薦的菜色。肉絲＋筍絲＋紅蘿蔔＋黑木耳＋切成條狀的豆腐，湯頭應是大骨熬湯，喝來有著濃濃的酸辣味及香香的胡椒味撲鼻，很道地的工夫味！
水餃＄5/ㄧ顆
水餃的“面積“與一波波高漲物價成反比走向，一波漲，水餃就縮，快成一口餃..！
但味道沒變的好吃，外皮不會太厚也不至於太薄，內餡是調味剛好的碎肉＋高麗菜。
店面明亮，桌數不多但有大桌，常常有團聚在此。人手很多，好像很多親戚一起幫忙看著店，
老闆娘很豪爽，聲音相當洪亮。
以前看電視常對著電視罵元首，現在應該比較不會罵人了吧..BK比較不喜歡店家對政治太熱衷，吃來有壓力..
水餃或麵食類不錯吃，但別的地方應也可享用的到，但很推薦它的酸辣湯，可試試看那道地口味！
老牌山東水餃大王
台北市中山區農安街33號
02-2585-2547
AM:1100～PM:21:00
每月隔周周日公休【的樣子】..
- 留言者: Phoenix
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- 日期: 2008-05-19 05:25:00
版主回覆：(11/14/2008 02:52:00 AM)
您喜歡吃水餃是吧？！謝謝來訪～
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