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2008年7月1日 星期二

報好康..三商巧福的各種超值餐

 三商巧福 牛肉麵 商業午餐 超值餐 排骨麵


每次經過三商巧福,總是看到店門口張貼著玲瑯滿目的促銷單,什麼加什麼還有附什麼..共多少$$,看得有點花眼。

現在街頭兩三步就是ㄧ家連鎖餐飲店,競爭激烈,因此各店家必須有更多的優惠吸引客人上門。這樣的競爭,造福我們消費者,尤其是上班族的午餐,點ㄧ份百元出頭的套餐,或吃麵或吃飯,配個小菜,還有飲料,最重要是可坐在有涼涼的冷氣中吃也是不錯啊~


這是6月中時推出的超值餐
基本上就是ㄧ份主餐(麵或飯)+小菜ㄧ盤+中杯飲料


也有單點的天天69元..
(限牛肉麵、壽喜飯、牛肚牛肉麵)


還有應景的涼麵..


當然還有兼賣好賺的涼品...


三商巧福的小菜挺有名..
燙青菜+筍乾+豆干+泡菜
+皮蛋豆腐+花生小魚乾等

1983年,七七巧福(前名)成立時,菜單只有單純的牛肉麵、牛肉湯麵、壽喜飯等幾樣,後來產品線愈來愈多元化,但也始終限定在幾樣主打產品,如牛肉麵、細粉、炸醬麵、排骨飯、牛肉飯合計約十種左右,小菜類則不超過8種,再加上可樂、酸梅湯飲料。


每家三商巧福內裝差不多,大約15~20坪,
四人或二人ㄧ個連接桌椅,
入口點單櫃台+後面開放式廚房

因為三商巧福的產品不會複雜,半成品也多由總公司的中央廚房配送到店,因此店內工作人員可輕鬆地將各項產品現場加熱調理好,即時地呈現給顧客。


這個酸菜+辣椒罐,還有小張點菜單,
從以前到現在未曾改變..


當天點的套餐主菜排骨麵..



ㄟ~這個排骨面積佔了半碗麵的大,但很薄...。肉的味道稍微淡了些,如果有醃製久些,味道應該更好。湯頭喝來也只有油蔥,沒有喝到大骨湯頭味兒,

但誰叫自己去牛肉麵專賣店吃排骨麵?!@@所以不能說人家啦~不過,麵體還是維持ㄧ貫QQ咬感的好吃!


套餐的小菜..泡菜


中午ㄧ到,上班族、學生全都集合報到..

現在很多連鎖平價餐飲店經營方式大多是日本引進,或是日方投資引進技術。這樣本土級的餐飲店也很努力ㄧ步ㄧ腳印地用心經營著,我們應多給些支持,表示愛台灣啦~!


歷史上的今天









  • 留言者: Nitti
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  • 網址:
  • 日期: 2008-07-02 16:35:00
哇~~三商巧福耶, 記得以前唸書的時候, 只捨得吃它的牛肉湯麵, 可是卻是讓我一輩子都難忘的滋味, 尤其他那隨你家的酸菜真是過癮呢, 還有那點菜的小單子跟小菜, 真的讓人很懷念耶!

版主回覆:(08/02/2008 06:22:00 AM)


哈哈~我也是都吃湯麵,然後加了好多酸菜!記得與同學去時,那罐酸菜很快就被掃光了!還拿人家隔壁桌的...





  • 留言者: yaya~♀
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  • 網址:
  • 日期: 2008-07-04 15:37:00
可是我覺得牛肉麵湯頭不夠濃郁耶
如果沒打折促銷~單價其實還蠻貴的說

版主回覆:(07/03/2008 02:58:00 AM)


比起現在崛起的牛肉麵店家,三商巧福的確味道平淡了些..但對很多人來說,去三商巧福是吃ㄧ種回憶~~...謝謝yaya來訪喔~

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