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2009年11月18日 星期三

【找小吃】韓鶴亭的銅盤烤肉(@天母大葉高島屋)~一人獨享烤肉與火鍋的雙重風味


韓鶴亭 韓式銅盤烤肉 大葉高島屋



韓鶴亭經常出現在百貨公司美食街中,專賣韓國泡菜/豆腐鍋、石鍋拌飯等平價韓國料理

而天母的大葉高島屋地下美食街的韓鶴亭則還賣這種單人獨享的銅盤烤肉~圓形的銅盤中,放上醃製過的肉片燒烤,鍋邊弧形溝槽則擺滿豆腐、大白菜、空心菜、高湯等。

一個銅盤,可同時吃到不同層次的美味,是吸引BK常上門的主因。




不分假日平日一到用餐時間,大葉高島屋的美食街總是很多人潮,這家韓鶴亭也不例外。所以,建議盡量早點去比較不會空等太久。

佔好位子後,先到櫃檯點菜、買單、選小菜。

單人份銅盤烤肉(190元/牛羊豬任一),可自行挑選三樣小菜。每樣小菜看起來都可口樣,常得花時間優柔寡斷一番。








除了銅盤烤肉外,也有韓式拌飯、烤肉飯、泡菜/豆腐鍋、肉類/海鮮的石鍋拌飯等等,平均價位落在180元左右。

此外,還有3~6人共享的烤肉套餐、各種單點。








櫃檯前點小菜的同時,工作人員就將客人的餐點~銅盤烤肉、白飯、醬汁呈上桌擺好,並幫客人將肉片放上銅盤開始燒烤。








小菜份量給的很大方,放到小盤子都爆滿溢出,這大概是所有美食街中最大方的一家!

與老大兩人分別點了:韓式冬粉、甜不辣、馬鈴薯泥;韓國泡菜、豆干、涼拌海帶芽等六樣。每樣都很好吃,該酸就酸、該辣就辣、該脆就脆。







邊吃小菜,就邊等烤肉熟成

這裡的肉片都是醃製過的,所以吃來甜鹹適中,
只要不要烤太久,肉質都很軟嫩~








銅盤烤肉結合了烤肉與火鍋的雙重風味,圓形銅盤中有一個半圓凸起狀,藉由銅盤的導熱特性,肉片可以迅速達到熟度,也讓肉質瞬間鎖住肉汁香。

燒烤同時,流出的肉汁會順著弧形流入鍋緣溝槽,讓溝槽中的豆腐、大白菜、金針菇、空心菜都能附著高湯與肉汁的雙重甘甜味。








邊吃著烤肉、蔬菜,邊拿湯匙舀起高湯喝,

實在好吃!






每次都是吃光光、一丁點也不留!









這種銅盤烤肉不會像一般韓式或日式烤肉吃得很忙碌,可以一人獨自慢慢享用,細細品嚐烤肉與火鍋的雙重層次口感的風味。

下次有到高島屋,不妨試試,真的蠻不錯吃的!




韓鶴亭
台北市士林區忠誠路2段55號B1(高島屋)
02-28314780





可順便看看~也是好吃的...


涓豆腐韓式嫩豆腐煲專門店









  • 留言者: HM
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  • 日期: 2009-11-18 06:17:00
你們真的很能吃呢. 應該說很好吃所以才會吃到見底. 佩服.我較喜歡涓豆腐韓式料理的口味.

版主回覆:(11/24/2009 09:49:00 AM)


HM大哥,讓您看到BK家的貪嘴功力了,哈哈~也不怕您見笑,能吃就是福啦!(自我安慰最好理由!)





  • 留言者: 我是bkk
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  • 日期: 2009-11-18 09:33:00
我也很愛吃這種銅盤烤肉
泰國的韓國餐廳好像很少
正在努力的尋找

版主回覆:(11/19/2009 09:21:00 AM)


bkk,其實台灣現在也很少見了,所以只能老跑這裡吃~期待您找到泰國的銅盤烤肉篇!





  • 留言者: PONY
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  • 日期: 2009-11-21 18:17:00
我喜歡忠誠路二段棒球場對面那家韓國餐廳
叫啥 來著?

版主回覆:(11/19/2009 09:22:00 AM)


PONT大師,是不是那間高麗棒呢?那也是一家老店囉~





  • 留言者: 白文鳥
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  • 日期: 2009-11-23 07:23:00
此則為私密回應

版主回覆:(11/23/2009 07:16:00 AM)


此則為私密回覆





  • 留言者: 亭億
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  • 日期: 2010-01-16 04:02:00
恭喜上精選 有空也來我家逛逛吧





  • 留言者: 中國古老藝術
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  • 日期: 2010-01-16 04:17:00



英國神秘麥田圈傳達驚人信息

 

2012年12月21日

 


7月15日,英國威爾特郡的埃夫伯裡莊園出現的神秘麥田圈指向2012年冬至。2008年7月15日在英國威爾特郡的埃夫伯裡莊園(Avebury Manor)出現了新的麥田圈,專家結合它的規模和麥稈倒伏情況進行實地考察,排除了人為製造的可能。這個麥田圈尤其引人注目的地方,是它所傳達的信息竟與古代瑪雅預言有關。
從外觀上分析,這個麥田圈圖案展示給我們的是太陽系,包括中間的太陽和九大行星,內環四個軌道的行星(圖示略小)分別代表水星、金星、地球、火星,外環四個軌道的行星(圖示略大)分別代表木星、土星、天王星、海王星,最外層軌道線上的是冥王星,圖案中也準確的顯示出它的位置和運行軌跡特點。
專家研究發現,這個麥田圈所示九大行星位置與2012年12月21日(冬至)我們宇宙中太陽系行星位置圖完全吻合(見下圖)。也就是說,這個麥田圈提示的信息是指明了一個具體時間,即2012年12月21日。
對古瑪雅文明熟悉的人對這一時間可能並不陌生。對照西曆,瑪雅人長曆法(Long Count Calendar)中本次人類文明結束的日子正是2012年12月21日。此後,人類將進入與本次文明毫無關係的一個全新的時期。在這一天(冬至)太陽將與銀河系的黃道和赤道所形成的交叉點完全重合。此時的太陽恰好落在銀河系的縫隙中,或者說銀河系“座落”在地球上,如同為地球開啟了一扇“天門”。
瑪雅人沒有提到甚麼原因使本次文明終結。有一點看來很明確,這個終結日並不意味著人類文明的毀滅,而是在暗示一種關於全人類在精神和意識方面的覺醒和轉變,從而進入新的時代。2012年12月21日這一天在西方世界早已倍受關注,甚至被傳言成了地球毀滅的“世界末日”,其實並不是。我們也可參照中國唐代預言《推背圖》第五十二象裡的“乾坤再造在角亢”一句。“角亢”是借傳統上的東方青龍七宿寓指龍年(2012年),“乾坤再造”也正是有“更新”之意。
特別值得注意的是,瑪雅人還預言2012年12月21日這一刻到來之前,我們地球和人類將有一次全面“淨化”(Earth Purification)過程。根據瑪雅曆法我們生活在第五個太陽紀(公元前3113年——公元2012年止)。這個“大週期”又有具體的階段劃分和演化時期。從1992年到2012年這20年我們的地球已進入了“大週期”最後階段的最後一個演化時期,瑪雅曆法稱之為“地球更新期”(Earth Regeneration Period)。在這個時期地球上最敗壞最變異的物質與不可救藥的惡人都將被清除,本性與良知回歸的能夠被救贖的好人才被保留而進入下一個新時期。
瑪雅人的預言足以帶給我們今天的人類許多反思與啟迪。看看今天的地球與人類,自然環境的污染、生態平衡的破壞帶給我們重重危機,人類社會的精神污染也同樣是觸目驚心,社會上各種醜惡和不良現象層出不窮,人們在自私與貪婪中,追逐著金錢、美女、肉慾、享樂、成就、權力和地位,卻察覺不到自己已經墮落到了危險的邊緣。
古今很多預言也提示我們從現在到2012年,人類各種災禍會不斷,甚至會有淘汰人的大災難出現。而出現這些災難的淘汰過程當然也是預言中“淨化”的一種體現,另一方面這種“淨化”也包括對地球整體環境以及人類社會一切不正的、敗壞的、變異的邪惡因素的清除,包括許多我們肉眼看不到的敗物和邪靈。
當前全球出現的這個“三退”大潮也不會與這種“淨化”沒有關係。曾經揮著拳頭對著紅旗入黨入團入隊,宣誓把生命交給它的人,身體上都有邪黨的印記,也就是說體內都有了它們不乾淨的東西,發聲明退出來後,很多有能力的人都發現他們體內的這種髒東西不存在了。所以可以說“三退”的作用和力量決不只是一個表面形式,而是的的確確在“淨化”人,“淨化”後的生命才能有機會走過預言中的這一時期。
科學家研究表明,除極少數麥田圈(簡單粗糙,易分辨)為個人惡作劇外,世界各地絕大多數麥田圈為超自然力量所為。它周圍測到的強磁場和超聲波現代科學至今無法解釋其原因,其形成過程的“瞬間性”也一直是個謎。
有專家研究發現,一些麥田圈的出現往往具有一定的警示作用,比如1995年某地發生蟲災前曾有過螞蟻形狀的麥田圈出現。而1999年的一個麥田圈圖案,與 2003年在高倍顯微鏡下看到的非典(sars)冠狀病毒是一樣的,令人不可思議。當前英國出現的這個麥田圈再次指向四年後的2012年,傳達的信息與瑪雅預言不謀而合。
其實歷史上不同的預言和今天的各種異象已經告訴人類,我們的文明已經走到了新舊交接時期的門檻上,這期間“世界末日”雖不存在,但卻有 “淨化”過程中的劫難與淘汰。能否把握好這一關鍵時期,選擇好自己的生命之路,對每個人來說才是至關重要的。
7月15日,英國威爾特郡的埃夫伯裡莊園出現的神秘麥田圈指向2012年冬至。

部落格網址http://tw.myblog.yahoo.com/jw!TsFagdqbAwR63jL95z7SBXBjiw--/profile





  • 留言者: 張老爹
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  • 日期: 2010-01-16 04:55:00
您的新電視美食節目自開播我就開始看 ...《詳全文》






  • 留言者: 夜已深深
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  • 日期: 2010-01-16 05:11:00

新流感是藥商製造的「假疫情」


自由時報
2010-1-12
http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/jan/12/today-int4.htm









  • 留言者: 果果手信
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  • 日期: 2010-01-16 05:21:00
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  • 日期: 2010-01-16 05:28:00
宇宙無敵超級好吃!





  • 留言者: 小樹
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  • 日期: 2010-01-16 05:35:00
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  • 留言者: 小胖
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  • 日期: 2010-01-16 06:11:00
請問一下台中市有分店麻煩你





  • 留言者: 日本大阪民宿~~茶茶~~
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  • 日期: 2010-01-16 06:23:00
恭喜上精選~~喜歡看書嗎(送你700百多萬本書) ~~





  • 留言者: 攏旺
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  • 日期: 2010-01-16 06:38:00
攏旺黃金起士捲     起士水餃
 祝福我們2010年平安快樂,發大財過個溫馨的寒冬。





  • 留言者: 茉莉
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  • 日期: 2010-01-16 06:42:00
寒冬來一鍋,棒喔! 謝謝分享。





  • 留言者: EZ美 髮妝館-蘇小妹
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  • 日期: 2010-01-16 07:07:00
 
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  • 留言者: 沙發女王
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  • 日期: 2010-01-16 07:21:00

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祈願您~這一年心想事成!虎年行大運~







  • 留言者: Michelle
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  • 日期: 2010-01-16 08:27:00
我已經好久好久沒有去吃這個了喲~~~~最最最最愛吃韓國烤肉鍋囉~~好想吃喲~真的是我的最喲~


 
 






  • 留言者: KAREN
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  • 日期: 2010-01-16 08:56:00
這樣的單人鍋...桃園的統領百貨美食街也有一家哦...可惜小菜不如圖中介紹的會"滿"出來...哈哈..希望美食街的老板有看到這篇文章.也會給他滿出來啦
 





  • 留言者: 台中 小咪 指甲彩繪 水晶指甲
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  • 留言者: 歡呼
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  • 日期: 2010-01-16 10:13:00
 
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  • 留言者: 蟑螂
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  • 日期: 2010-01-16 10:36:00
很不錯耶~頂頂頂
 





  • 留言者: 墾丁的香菇兄
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  • 日期: 2010-01-16 10:38:00

看起來好棒呀
很好吃的感覺哩
整個熱呼呼的.......光看我整個就巴豆腰了哩
ㄏㄏㄏ






  • 留言者: 寒諾
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  • 日期: 2010-01-16 12:19:00
您介紹的很棒 我收藏囉 謝謝您 
 







  • 留言者: 日月潭蛋茶葉蛋阿嬤兒子
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  • 日期: 2010-01-16 12:31:00
恭喜祝快樂幸福





  • 留言者: ★小玉馬麻★
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  • 日期: 2010-01-16 12:37:00
看的我肚子 超餓的啦





  • 留言者: 恰恰老師
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  • 日期: 2010-01-16 12:37:00
這家我好像也吃過~~還不錯~~
最後那個涓豆腐超好吃!我吃過3次了吧~~
我那邊很多美食喔~~歡迎您來吃~~~~





  • 留言者: 貼心
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  • 日期: 2010-01-16 13:00:00
看起來很美味可口....
看著看著口水都快流出來了ㄋㄟ!!
也邀請您到我的部落格走走
http://tw.myblog.yahoo.com/cmingboy-blog/
有我們遊山玩水的分享
喜歡的話..更歡迎您的回應及訂閱唷  ^.^





  • 留言者: 亞葉
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  • 日期: 2010-01-16 13:45:00
物美價廉所以生意興隆~
http://sites.google.com/site/evon868/





  • 留言者: Vicky
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  • 日期: 2010-01-16 14:11:00
台中大坑日光溫泉SPA卷(假日可用)





  • 留言者: 小傻妞
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  • 日期: 2010-01-16 15:21:00
百貨公司地下樓層~都看得到喔!
真的超好吃的~都很入味肉也很香甜~湯超好喝的
台中的紙箱王作品超厲害
有新增照片喔~我的素顏...等你來評分喔





  • 留言者: ㄚ如
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  • 日期: 2010-01-16 15:42:00
恭喜上精選
 脾氣嘴巴不好,心地再好也不能算好人
 話多不如話少,話少不如話好





  • 留言者: 免費推薦你的網站
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  • 日期: 2010-01-16 16:39:00
韓鶴亭 韓式銅盤烤肉 大葉高島屋





  • 留言者: 小君
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  • 日期: 2010-01-16 16:59:00
這家店在大葉歷史悠久喔!!歡迎到我的小格逛逛,謝謝!!





  • 留言者: 小蠻
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  • 日期: 2010-01-16 17:07:00
【找小吃】韓鶴亭的銅盤烤肉(@天母大葉高島屋)~一人獨享烤肉與火鍋的雙重風味 ...《詳全文》





  • 留言者: 風月情懷
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  • 日期: 2010-01-16 17:41:00
這間我吃過..滿好吃的耶..活動倒數第四天了,需要大家的支持。只需要每日點擊一次進去,不需要回覆等動作。就可以幫助到我︿︿麻煩了!!





  • 留言者: 吳蕙珍
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  • 日期: 2010-01-16 20:39:00
吳蕙珍的小徒妹:看了都餓了啦>





  • 留言者: 金莎
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  • 日期: 2010-01-17 01:26:00
看起來不錯吃~~~





  • 留言者: 銀翼飛翔
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  • 日期: 2010-01-17 01:29:00
恭喜登上文章精選!~寫的很棒唷!~^^





  • 留言者: 豌豆公主
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  • 日期: 2010-01-17 01:30:00
果然吃的非常乾淨呢
高島屋的美食街也是我最愛去的美食街
不知為何就是覺得那裏的東西比較好吃





  • 留言者: Zippy(琄)
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  • 日期: 2010-01-17 01:42:00
謝謝分享





  • 留言者: 山玥左岸
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  • 日期: 2010-01-17 01:58:00
看起來很好吃唷>"<
改天我也要來去吃吃看
有空也來我家看看唷&nbsp; &nbsp;嘉義 【山玥左岸】
時尚新態度&nbsp;&nbsp;&nbsp; 愜意悠然&nbsp;&nbsp; 飲食新體驗





  • 留言者: angel
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  • 日期: 2010-01-17 02:33:00
我也粉喜歡吃銅盤的韓式烤肉,
因為他因火鍋和炭火烤肉吃起來就是有不同的風味,
而且連他的沾醬也很好吃,有時都粉想在多追加一碗白飯,
恭喜上精選,有空歡迎來我的部落格逛逛呀.





  • 留言者: 禮義廉恥~成為好人
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  • 日期: 2010-01-17 02:54:00
縱欲享樂是天堂嗎?從a片的情節談起(一)





  • 留言者: 漫 ~ 愛蜜莉
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  • 日期: 2010-01-17 03:58:00
韓鶴亭真ㄉ挺不錯吃喔 ~~





  • 留言者: PONY
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  • 日期: 2010-01-17 15:05:00
好久沒吃銅盤烤肉啦
改天也要試試

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