雙連大腸煎 捷運雙連站小吃
趁著天氣放晴，來去雙連捷運站附近的菜市場晃晃當散步健身。
從雙連捷運站2號出口，往承德路方向走去的第一條巷子（萬全街），看見全家超商右轉，經過企鵝文肉羹專賣店後即可見到這家很不起眼的小店家～雙連大腸煎。
店內主賣大腸煎，其他還有生腸切盤、一些湯品
點了一份大腸煎（50元）＋珍珠虱目魚丸湯（20元）
加買一份帶回家給愛吃大腸煎的老大吃，
相信老大吃了會龍心大悅啊！
（Photo from WEB）
可順便看看，雙連捷運站附近其他好吃的店家
雙連圓仔湯
双福三明治
綜合鯊魚煙
捷運雙連站旁的人氣水餃店
企鵝文肉羹專賣店
雙連大腸煎，位在雙連捷運站二號口附近的萬全街巷弄內，賣的是傳承了超過半世紀的大腸煎。
不同於一般的人工腸衣，這裡完全是用手工將密實的糯米灌入新鮮豬腸中，讓入口吃到的是滿滿手工原味質感！
吃過一次，會很容易被他們家的大腸煎虜獲！
不同於一般的人工腸衣，這裡完全是用手工將密實的糯米灌入新鮮豬腸中，讓入口吃到的是滿滿手工原味質感！
吃過一次，會很容易被他們家的大腸煎虜獲！
趁著天氣放晴，來去雙連捷運站附近的菜市場晃晃當散步健身。
從雙連捷運站2號出口，往承德路方向走去的第一條巷子（萬全街），看見全家超商右轉，經過企鵝文肉羹專賣店後即可見到這家很不起眼的小店家～雙連大腸煎。
小攤前擺著一鍋大腸煎，客人現點現切。
建議大家可以向店家說要大腸部位，店家就會切前後方大腸口感多的部位。
建議大家可以向店家說要大腸部位，店家就會切前後方大腸口感多的部位。
店內主賣大腸煎，其他還有生腸切盤、一些湯品
點了一份大腸煎（50元）＋珍珠虱目魚丸湯（20元）
這裡的大腸煎模樣大小不一、兩頭尖尖、醜醜的，不過，這正是使用新鮮豬大腸而非人工腸衣的寫照。
豬腸子吃來不僅沒有腥味、也不會有人工腸衣難咬斷的筋感，唇齒咬開來的是Q勁好口感，吃來特別寫實！
豬腸子吃來不僅沒有腥味、也不會有人工腸衣難咬斷的筋感，唇齒咬開來的是Q勁好口感，吃來特別寫實！
而新鮮腸衣包裹著的糯米，則是店家從凌晨就開始人工作業的步驟～瀝乾米粒、爆香紅蔥頭、碎香菇、金勾蝦、土豆仁等，再灌湯、水煮到完成。
數十年日復一日，店家已能自在掌握火候，讓生米逐漸在大腸裡舒展而軟糯。
讓吃到口中的米香，特別細密且帶有微微鹹香好滋味，佐上特製的甜鹹適中的醬油膏以及那好吃的店家招牌辣蘿蔔，實在是好吃涮嘴！
數十年日復一日，店家已能自在掌握火候，讓生米逐漸在大腸裡舒展而軟糯。
讓吃到口中的米香，特別細密且帶有微微鹹香好滋味，佐上特製的甜鹹適中的醬油膏以及那好吃的店家招牌辣蘿蔔，實在是好吃涮嘴！
這裡的湯品也都有濃濃的胡椒湯頭香，小小顆的虱目魚丸，加上一小截的甜玉米，滿滿食材一碗湯才20元，喝到都有些不好意思！
這實在是古早老店家才見得到的大器～
這實在是古早老店家才見得到的大器～
加買一份帶回家給愛吃大腸煎的老大吃，
相信老大吃了會龍心大悅啊！
（Photo from WEB）
一條條不起眼的簡樸外型，卻有著不凡的綿密口感美味，雙連大腸煎這樣的台灣古早味，很值得大家來品嚐！
雙連大腸煎
台北市萬全街40巷19號
7:00～15:00／周一公休
雙連大腸煎
台北市萬全街40巷19號
7:00～15:00／周一公休
吃完不忘到菜市場逛逛，整條街熱鬧非凡，什麼都賣、什麼都不奇怪！
先到10元商店買了4個大尺寸的洗衣袋；
看見攤攤在賣便宜鞋，試穿看看，呦～皮質好軟，裡頭又有符合腳型的軟墊設計，鞋底也防滑，好！買來雨天買菜穿也很值得！
接著有店家在么喝，一個100元包包，嗯～很不錯的防水斜背多口袋包包，看看老大要不要用，不用就自己拿來當買菜包。
跟著人群停下腳步，看一位大姊站在檯子上，展示著好穿、保暖的襪子、內搭褲、塑型褲等；口若懸河的表演，令人歎為觀止，一不小心彷彿被催眠般花了400元，還學著隔壁的婆婆媽媽，硬是跟老闆加ㄠ了一雙....！
菜市場實在是太好玩了！對自己愈來愈有OBS的勇猛樣，甚感滿意....～呵呵～
先到10元商店買了4個大尺寸的洗衣袋；
看見攤攤在賣便宜鞋，試穿看看，呦～皮質好軟，裡頭又有符合腳型的軟墊設計，鞋底也防滑，好！買來雨天買菜穿也很值得！
接著有店家在么喝，一個100元包包，嗯～很不錯的防水斜背多口袋包包，看看老大要不要用，不用就自己拿來當買菜包。
跟著人群停下腳步，看一位大姊站在檯子上，展示著好穿、保暖的襪子、內搭褲、塑型褲等；口若懸河的表演，令人歎為觀止，一不小心彷彿被催眠般花了400元，還學著隔壁的婆婆媽媽，硬是跟老闆加ㄠ了一雙....！
菜市場實在是太好玩了！對自己愈來愈有OBS的勇猛樣，甚感滿意....～呵呵～
可順便看看，雙連捷運站附近其他好吃的店家
雙連圓仔湯
双福三明治
綜合鯊魚煙
捷運雙連站旁的人氣水餃店
企鵝文肉羹專賣店
- 留言者: 我是bkk
- Email:
- 網址:
- 日期: 2009-11-24 14:23:00
我好久沒吃了
這種攤好像不多了
版主回覆：(12/16/2009 09:23:00 AM)
bkk，對，這種老攤真的不多了，挺好吃，下次回台記得排一天去雙連站逛一圈，會有不少收穫喔！
- 留言者: HM
- Email:
- 網址:
- 日期: 2009-11-25 03:02:00
版主回覆：(11/28/2009 01:11:00 PM)
HM大哥，雙連附近的小吃都是傳統的老店，一家家吃下來很過癮喔！
- 留言者: 酥媽媽
- Email:
- 網址:
- 日期: 2009-11-25 05:41:00
版主回覆：(11/28/2009 01:11:00 PM)
酥媽媽，這種小巷子美食，還是得靠口耳相傳，BK也是被推薦去吃，一吃就上癮囉！哈哈～
- 留言者: Eileen
- Email:
- 網址:
- 日期: 2009-11-25 10:42:00
eileen只吃過那家燒麻糬,
還不錯吃!
以後有機會要來給它一家家吃透透.....
版主回覆：(11/28/2009 01:13:00 PM)
Eileen，沒錯，雙連的古早味美食很豐富，下次有來台北，可以找個半天逛逛喔！交通很方便～
- 留言者: pochi
- Email:
- 網址:
- 日期: 2009-11-25 14:05:00
在延三夜市與國賓飯店旁也有分店喔!
小時候最愛吃的"四大天王"就是大腸煎,肉圓,臭豆腐和水煎包了!
版主回覆：(11/28/2009 01:19:00 PM)
pochi，原來是這樣！國賓飯店旁也有分店～真是紅～BK很喜歡pochi的四大天王之三天王（除了肉圓，還無法克服那油油感...）其他，也都很愛呢！
- 留言者: pp
- Email:
- 網址:
- 日期: 2009-12-07 10:16:00
版主回覆：(11/28/2009 01:21:00 PM)
PP，好問題！明明沒有煎說..不過，好吃當道，已經來不及解惑了～哈！
- 留言者: 德國的小臻
- Email:
- 網址:
- 日期: 2009-12-14 23:19:00
版主回覆：(12/14/2009 04:32:00 AM)
小臻，哈～BK自己重看這篇PO文，也都會嚥一下口水呢！嘻嘻～
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