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2012年9月11日 星期二

【探美食】新北投的蓬萊餐廳~簡單吃、很滿意!


蓬萊餐廳 興蓬萊金蓬萊 排骨酥


說起那個酥酥脆脆,咬一口肉汁噴出燙嘴的台式排骨酥,大家或許會馬上想到天母那兩家~興蓬萊、金蓬萊,但其實這個排骨酥的創始老當家是源自於這家北投蓬萊餐廳

蓬萊、興蓬萊、金蓬萊都是一家人,堂兄弟分家在北區各佔山頭,賣的菜色差不多,料理風味也差異不大,真要說不同,大概就是各自有地域性的老主顧支持著。

BK家雖是天母興蓬萊、金蓬萊的老主顧,但還是想來一窺這家北投創始店的功力。

蓬萊餐廳
地址:台北市北投區中和街238號
電話:(02)2891-2778
營業時間:11:00~14:00,17:00~20:00






說是北投蓬萊餐廳,
但店址其實是在新北投捷運站步行5~10分鐘的中和街上。









店面小小的,也沒什麼裝潢
很簡樸

這樣看來,內裝投入成本排序:金蓬萊>興蓬萊>蓬萊










菜色真的都差不多
招牌菜也還是集中在:

排骨酥、佛跳牆、芋頭酥、軟玉豆腐、放山雞、
五柳枝魚、蒸活蝦等

還有蓬萊系列餐廳有名的辦桌菜








排骨酥/半斤180元、一斤350元

用糖、胡椒、鹽、特製醬料醃漬8小時的排骨酥裹上調過油的地瓜粉下油鍋現炸,一口咬下酥外皮後,得小心從內噴出的鮮甜肉汁。

這樣的層次口感,是每張桌子的必點菜盤。








地瓜葉











蒸活蝦

這天吃到的蝦子很甜,但卻不大好剝

BK還是喜歡枸杞蝦的風味









生炒花枝









蝦仁炒飯

好香噴的炒飯,老店老功力









這樣我們3大1小小叫了5道菜+1瓶飲料=800元整
沒有服務費











天母那兩家~興蓬萊、金蓬萊有裝潢過,環境較高檔,適合宴客。但BK個人覺得其實那兩家餐廳位子太擠、生意好,所以用起餐來很吵雜。

而新北投這家60年的蓬萊餐廳,就像一般熱炒小店般的平實簡陋,但也因為少了裝潢成本,這兒的單點價位與合菜價格比天母那兩家便宜了些。

不重吃氣氛、吃排場的饕客,其實在北投蓬萊餐廳就可以吃到蓬萊系列餐廳應有的好口味了!

下次想揪些人來吃辦桌菜~



蓬萊餐廳
地址:台北市北投區中和街238號
電話:(02)2891-2778
營業時間:11:00~14:00,17:00~20:00





可順便看看~



天母的興蓬萊餐廳(再訪篇)~招牌菜與推薦菜大集合!













  • 留言者: HM
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  • 日期: 2012-09-12 02:57:00
最愛的還是忚們的排骨酥~~~~

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