位在淡水漁人碼頭的福容愛之船郵輪飯店，是新北市政府完成的第一件BOT案，於2011年6月開幕，投資金額高達21億。
這天，特別選在黃昏時刻來到飯店園區中，同時可以看到夕陽西下以及星辰升起的夜空，滿滿的驚喜與感動不自覺地自心底浮現。
而飯店中的2樓田園咖啡廳提供的自助餐，在全台灣大概是最有名的廚師～阿基師領軍下，也有著令人滿意的美味與服務，讓BK這晚留下非常好的印象。
這天，特別選在黃昏時刻來到飯店園區中，同時可以看到夕陽西下以及星辰升起的夜空，滿滿的驚喜與感動不自覺地自心底浮現。
而飯店中的2樓田園咖啡廳提供的自助餐，在全台灣大概是最有名的廚師～阿基師領軍下，也有著令人滿意的美味與服務，讓BK這晚留下非常好的印象。
這座愛之船飯店園區共分為觀光旅館、藝術大街及情人塔三部份。白天有著像迪士尼的夢幻城堡模樣，晚上則變身為一艘豪華郵輪。
看簡介說飯店共有198個房間，住房可以眺望淡水河口海景或觀音山。飯店內當然也有男、女湯和視廳娛樂、健身房和空中花園游泳池等設施。
除了住宿，飯店內還有著可容納一百桌席位的國際宴客廳，也是由阿基師擔任行政主廚。
很適合喜歡夢幻婚宴的新人宴客。
這裡有BK很喜歡的好格友～CC介紹的飯店房間內部與設施實況，大家可以去逛逛：
http://tw.myblog.yahoo.com/andyclara-6535/article?mid=8959&prev=8960&next=8911
看簡介說飯店共有198個房間，住房可以眺望淡水河口海景或觀音山。飯店內當然也有男、女湯和視廳娛樂、健身房和空中花園游泳池等設施。
除了住宿，飯店內還有著可容納一百桌席位的國際宴客廳，也是由阿基師擔任行政主廚。
很適合喜歡夢幻婚宴的新人宴客。
這裡有BK很喜歡的好格友～CC介紹的飯店房間內部與設施實況，大家可以去逛逛：
http://tw.myblog.yahoo.com/andyclara-6535/article?mid=8959&prev=8960&next=8911
另外，飯店旁有一座113米、約30樓層高的「情人塔」，是全台唯一的360度百米旋轉景觀塔，造價高達4億，其圓形透明座艙可搭載80名乘客，從地面緩緩以360度旋轉上升，旅程約6分鐘，最高可到達108公尺，讓乘客將淡水美景盡收眼底。
下次去，得試試不可，應該很棒。
下次去，得試試不可，應該很棒。
飯店大廳有著沉穩的日式簡約風格，高挑的大廳、木質與玻璃相互穿插的設計，舒適且靜謐。
大廳長而寬的座椅，讓小BK很是喜歡！
大廳長而寬的座椅，讓小BK很是喜歡！
接著，長輩帶我們來到2樓的田園咖啡廳，來吃多國籍料理的自助餐。
餐廳非常寬敞且明亮，取菜區的動線流暢且寬廣。
價位是平日白天約500多元、晚上780元；假日約880元，皆需加一成。
餐廳非常寬敞且明亮，取菜區的動線流暢且寬廣。
價位是平日白天約500多元、晚上780元；假日約880元，皆需加一成。
取菜區分為：
冷盤區、生魚片＋壽司區、生菜沙拉
以及約10來道的熱食區
現煮區：義大利麵、牛肉麵、擔仔麵
還有現切牛排
甜點、水果、飲料區、還有那哈根達斯冰淇淋
菜餚多元且新鮮
多國料理大集合！
現煮區的麵食有資深的師傅坐鎮親煮，
相當好吃！！
這晚，因為長輩的關係，很幸運地被招待的幾道菜：梅汁番茄、雞肉煲湯、起司焗干貝、還給了幾頂帽子，真是「耶」！！
與哈根達斯交手好幾回合！
BK覺得自助餐餐廳的冰淇淋好挖不好挖，可以看出餐廳的用心與否與器度。
有些餐廳的哈根達斯不是硬到刮不起來、就是軟到要用瓢的。
這裡的冰淇淋則是軟硬剛好，有滿意到。
有些餐廳的哈根達斯不是硬到刮不起來、就是軟到要用瓢的。
這裡的冰淇淋則是軟硬剛好，有滿意到。
小BK也吃的很盡興，吃完乖乖上演刷牙秀
當晚我們走進大廳時，阿基師可能是站在大廳要迎賓（當晚有海基會的晚宴），我們就趕緊趁機要求合照。
我們都很興奮看到阿基師本人，他也很親切地摸摸小BK，無奈有人不認識這位鼎鼎大名的名廚，撇過頭去來個不相理....。
整體來說，這裡的餐飲由阿基師擔任行政主廚，菜餚的鮮度與美味都有一定的水平；想必桌菜的品質也是令人期待。
此外，另BK印象深刻的是這裡的工作人員（不管是大廳或餐廳）的親切與專業。雖然都很年輕，卻不會有年輕服務人員常見的漫不經心或莫名的高傲態度。
走在飯店園區，唯一可惜的大概就是商店區吧？！或許是剛開幕，進駐廠商的屬性有些紛亂，等人氣多點時，應該重新規劃一下比較好。
還有，福容飯店除了以愛之船郵輪飯店當主題之外，其實，應該也可多多利用這麼漂亮的園區，加些旋轉木馬等等遊樂設施，試試以親子園區作為主題，相信更可吸引家長帶小朋友來玩水看海。
或是蓋個小教堂之類的，以夢幻城堡婚宴場為主題，更可符合愛之船的命名吧？！
真的是很棒的一間休閒飯店，有機會到淡水時，不妨參觀一下，會有意想不到的驚艷等著您。
我們都很興奮看到阿基師本人，他也很親切地摸摸小BK，無奈有人不認識這位鼎鼎大名的名廚，撇過頭去來個不相理....。
整體來說，這裡的餐飲由阿基師擔任行政主廚，菜餚的鮮度與美味都有一定的水平；想必桌菜的品質也是令人期待。
此外，另BK印象深刻的是這裡的工作人員（不管是大廳或餐廳）的親切與專業。雖然都很年輕，卻不會有年輕服務人員常見的漫不經心或莫名的高傲態度。
走在飯店園區，唯一可惜的大概就是商店區吧？！或許是剛開幕，進駐廠商的屬性有些紛亂，等人氣多點時，應該重新規劃一下比較好。
還有，福容飯店除了以愛之船郵輪飯店當主題之外，其實，應該也可多多利用這麼漂亮的園區，加些旋轉木馬等等遊樂設施，試試以親子園區作為主題，相信更可吸引家長帶小朋友來玩水看海。
或是蓋個小教堂之類的，以夢幻城堡婚宴場為主題，更可符合愛之船的命名吧？！
真的是很棒的一間休閒飯店，有機會到淡水時，不妨參觀一下，會有意想不到的驚艷等著您。
可順便看看，附近一家好吃餐廳～
淡水珍味餐廳的4000元超值辦桌菜
- 留言者: PONY
- Email:
- 網址:
- 日期: 2011-09-19 11:53:00
版主回覆：(07/11/2012 01:34:00 PM)
建議pony大師，黃昏時去，可看到夕陽與夜晚的雙重美景喔！
- 留言者: Nanako
- Email:
- 網址:
- 日期: 2011-09-22 09:02:00
版主回覆：(09/22/2011 12:26:00 PM)
建議Nanako黃昏時去，可看到夕陽與夜晚的雙重美景喔！
- 留言者: 愛吃的julia
- Email:
- 網址:
- 日期: 2011-12-14 19:13:00
- 留言者: 歐尼將的大小通吃
- Email:
- 網址:
- 日期: 2012-02-09 03:41:00
小妹妹好幸福喔！
我去吃都沒遇見阿基師、失望.....
版主回覆：(09/22/2011 12:26:00 PM)
歐尼將，好久好久沒在線上見啦！近來可好？很高興您來拜訪BK家喔～^^
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