阿伯魷魚嘴焿
台北市興安街34號（興安街合江街口/台北大學建國校區旁）
02-2501-2090/營業時間：週一～週六06：00-14：00 （星期天公休）
這家原本位在興安街合江街口的麵線攤終於在今年搬了位置，入駐新店面，而且正式命名為：阿伯魷魚嘴焿。
這家麵線老店家創立也有3-40年了，當BK還是小小孩時，由一位老伯伯一個人看著攤子，當時賣的只有麵線。這也是BK有生第一次吃到的麵線攤，從此以後開啟了BK的麵線人生，說是麵線啟蒙也不為過呀！
後來這家麵線攤慢慢由阿伯的兩個小孩接手，再來是由第三代接手，請來的人手多了許多。也不再只賣麵線，賣起油飯與魷魚嘴焿。所謂魷魚嘴就是快炒店菜單上常見的龍珠，只是這兒不油炸而是直接將它做成羹湯。
直至今年，原來攤子的位置要蓋新大樓，攤子搬遷到附近店面裡去了。店面不是很大，但比起以前在路邊擺攤的用餐環境好很多。
現在賣的主要還是魷魚嘴焿（星期一沒有魷魚嘴、改賣魷魚肉）、油飯、小腸麵線、滷蛋、菜頭焿湯。
這裡的麵線配料是小腸（有別於其他家的大腸或大腸頭）＋小片狀油豆腐皮＋花枝羹，配料給的不多，適中而已，放入麵線一起煮的。麵線則是用紅麵線，湯頭應該是大骨加脫皮蝦米熬煮而成，不黏稠，屬湯水型非羹類型。
比起市面現在動輒一碗5-60元的麵線，這兒的30元CP值算是很高。
而客人都會點上一碗的魷魚嘴焿，真材實料，大大一顆、滿滿一碗，每人都會嘴巴嘟嘟地在咬嚼。湯頭是蘿蔔加些薄芡的羹湯，味道淡淡的，須加些黑醋及辣椒醬來加味，很多男士會另點油飯來配。
這裡有很多計程車運將來捧場，店附近都停滿小黃，找不到店面時，找小黃就是了。
對BK來說，這兒的麵線不僅只是吃回憶，也真的是好吃，誠摯推薦給大家！
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