BK的好願: 找小吃..台北車站的林家麻辣臭豆腐

2008年6月6日星期五

台北車站南陽街麻辣臭豆腐林家麻辣臭豆腐科學麵

這間店面小小的【林家麻辣臭豆腐】在台北車站南陽街巷中，店面小小的，麻辣湯底自由搭配臭豆腐，鴨血，科學麵等配料。

這家是BK的姊姊報路的，有到台北車站就會想去吃的小吃。

店面約只有2坪左右，主要是外帶，
但也有張小小椅子在店面前

Here，Taipei Walker等
美食雜誌也有報導過

上圖右方招牌寫的就是店家賣的配料，有臭豆腐＋鴨血＋貢丸＋粉腸＋各種青菜＋科學麵或冬粉，人客可依喜好自由搭配，有點像加熱滷味，但湯底比較精緻些就是了。

這鍋就是麻辣湯的"基底"

當天BK點的
鴨血＋臭豆腐＋粉腸..$75

雖寫著麻辣臭豆腐，但湯底是大骨湯頭加些許中藥特調的麻辣底，不會麻也不辣，吃來不會嗆麻嗆辣，易入口。臭豆腐與鴨血因隨著湯底熬煮，所以吸收湯汁很入味，一口咬下，湯頭的精華隨之入口。

大部分客人都會加包科學麵（王子麵）進去，
麵也吸收湯汁，味道相當濃郁。

店家就在補習街（南陽街）巷子中段位置，紅紅的店家招牌，很好找的。中午賣到晚上，值得試試看的小吃...

老闆娘很重視環保，不太會給人客塑膠袋，所以會看到很多上班族端著熱熱的紙碗，邊喊熱邊外帶，有些狼狽.....所以如想外帶的話，自備一下小提袋比較保險。...

吃過一次,老闆臉超臭的,多跟他要個筷子都不給...建議不要去吃

版主回覆：(06/16/2008 03:17:00 AM)

BK自己沒有碰到這樣的狀況...，還是謝謝Morris提供您不愉快的經驗...！

老闆真的很機車，吃的經驗非常不好，不值得推薦(就我個人啦^^)

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