延三夜市
台北市大同區延平北路三段（近民權西路台北橋）
捷運蘆洲線（大橋頭站）
大家有沒有覺得現在台北幾個大型夜市（士林、寧夏、饒河）觀光客很多，尤其是中國觀光客。周遭許多以前愛逛夜市的親友因為觀光客的湧進，降低了去夜市的意願。包括BK自己也覺得現在去夜市實在像打戰，不分週末假日人潮之多難以想像。攤攤都是人龍、為了迎合觀光客而味道嚴重走鐘、價格翻倍等，的確不復以往。
儘管如此，BK還是很歡迎各國觀光客湧進台灣夜市，就像自己出國也很喜歡吃到當地人在地味一樣的將心比心。但既然擋不住遠到客人愛夜市，那就自己不往人群走，往尚屬國人才知道的小夜市走就對啦！
台北往三重方向去的台北橋附近延三夜市就是很棒的選擇。
捷運蘆洲線的大橋頭站一走上來，民權西路與延平北路三段交叉口開始到昌吉街的路上，兩邊馬路的騎樓與1樓店家零零散散好幾十攤，總類繁多，目不暇給。
不像大型夜市賣的都很雷同，延三的攤子基本上都不大重複。魯肉飯、知高飯、豆花、潤餅、土虱魚、炒麵炒飯、肉粽米糕、果汁攤、雞捲、花枝羹等等很是豐富。
初訪的仲夏夜，與好友兩人立下5攤目標前進，可惜只吃了兩攤熱食，喝了一杯果汁，就打包大腸煎回家。
我們先去汕頭四神湯喝了一碗綜合湯暖胃，接著去炒麵專家點了一盤牛肉炒麵＋炒螺肉＋炒繕魚。就這樣，我們肚子就舉白旗了。於是，回去喝四神湯時排好多人的周胖子果汁攤喝了木瓜牛奶與西瓜牛奶。最後，心不甘地決定帶大腸煎與香腸回家當夜食。
這四攤，我們都很滿意。因為還維持了在地人的原始口味，沒有迎合觀光客的加味與走味。吃得是心滿意足，只恨小肚不爭氣。
但這樣的不爭氣就是下次再訪的動力呀！目標已擬妥：前進土虱、生炒魷魚羹、新營人的牛肉全餐、旗魚米粉、以及一家挫冰店。
馬路兩邊都是攤子
第一攤：四神湯
豬肚、小腸、肉羹、四神等
湯頭濃郁好喝
第二攤：炒麵專家
什麼都炒、什麼都不奇怪
牛肉炒麵
味道不錯，但有些過濕
炒螺肉
酥脆口感，沙茶蒜頭風味，
相當好吃！
炒繕魚
這是BK目前吃過最好吃的炒繕魚
比在高雄與台南吃的還好吃，
可能沒有南部那麼甜，比較合口味
炒蛤蠣
清炒腰子
跟著人潮買果汁解渴
木瓜牛奶很濃郁，好喝！
真的一點都吃不下了，只好打包很紅的大腸煎回家
香味足、口感好
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其他就留待下回挑戰了
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