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2009年10月24日 星期六

【探美食】海宴日式和風涮涮屋吃到飽(新莊旗艦店)~天兒呀、澎拜到頂了啦!!


吃到飽 海宴日式和風涮涮屋 新莊店



這家海宴日式和風涮涮鍋的大型吃到飽連鎖餐廳,已開有10家分店。這天中午,老大興沖沖地帶我們來到8月甫開幕的新莊旗艦店。





去之前,老大便叮嚀著說這家餐廳有多澎拜、多豐富,一天就吃這一餐足夠矣。

聽著老大如此說,不免令人半信半疑,因為老大吃這種吃到飽的實力實在有限咩~

不過,去了一趟海宴,讓人了解到所謂百聞不如親眼一見,真的是有給它澎拜到頂!!








要到海宴,不管平日或假日,最好都先訂位,因為老是滿滿的人潮;假日晚間甚至不接受訂位,只能現場排隊!

我們來到的新莊旗艦店,因為佔地面積大,所以整間餐廳不僅高挑,餐桌間距、食材取用區都很寬敞。

這天中午,我們傻傻地沒訂位就來,還好是11點半左右到,剛好只剩下一張餐桌(56號桌),LUCKY!!

好!先去食材區逛逛~







海宴的醬料區中有青蔥、蒜頭、蘿蔔泥、辣椒、花生粉、沙茶醬等基本配料。

其中,泰式酸辣醬、日式和風醬、日式酸橙醬的配醬很特別,有獨特的風味!很不錯~建議大家選用。







熱食取用區中備有滷鴉血、魯肉飯
這道滷鴉血很好吃,燉煮的很入味









海宴的食材取用區規劃在店面中央一長排,
用餐區則是在前後兩側,動線規劃良好!









工作人員會不斷地補菜、整理掉落的食材,很用心~









食材區的食材排列整齊,細分為:

蔬菜區、丸子火鍋料區、牛肚百葉魷魚等配料區、
麵食區(王子麵、雞絲麵、冬粉等)等等

非常豐富!!







如此豐富的食材區還有著冷凍效果般的白霧,
好似剛打開冰箱一樣,讓蔬菜們看來更加新鮮清脆!









廚房規劃也是半開放,可看到師傅們忙碌地切肉、擺飾海鮮盤。

廚房旁則有著活潑生動的生猛海鮮在水箱中游來游去~







汽水、果汁、雪泥、咖啡、熱茶應有盡有!

只是,這天喝到的飲料(雪碧、柳橙汁、芒果雪泥)味道全部都偏淡。







約有5樣水果擺盤、
以及一大堆小朋友愛吃的果凍盒大器地灑滿整個冷藏櫃









甜點區有兩大箱冰淇淋(沒聽過的「聖堤亞」);一整列小蛋糕、泡芙、麻糬等甜點;還有用棉花糖沾著草莓與香草醬的噴泉沾醬。








快速地進行食材區巡禮後,準備點餐!

海宴的點餐很特別,點一份主餐、其他都是吃到飽;這個所謂吃到飽,除了剛剛食材區上的全部食材,還包括肉類(牛、羊、雞、豬)也都是可以一直續點吃到飽。

所以,大家都會點一份海鮮主餐,自動就會有海陸餐可享用!

於是,我們一行三人,點了三份海鮮餐:海鮮鍋、鮮蝦鮮蚵鍋、綜合鮮魚鍋+兩盤牛肉盤+兩盤羊肉盤。

海宴的全部菜單請參考文末圖片。






以下就是我們三人火拼的戰果!!



食材區拿了滿滿三盤+心愛的王子麵三包







香菇貢丸、花枝丸、魚餃、蝦餃、甜不辣、魚酥等








高麗菜、金針菇、南瓜等時蔬








青江菜、大陸妹、以及牛百葉、魷魚、脆腸等









火鍋的湯品共有十種(請參考文末圖片

我們點了泡菜鍋X1+日式原味高湯X2





接著,澎拜的主餐登場!


今日特餐~980元的雙人豪華套餐

這是隔壁桌點的,借來拍拍;一條海龍王船上載滿軟絲、草蝦、蚵仔、蛤、鯛魚片、扇貝、淡菜、小龍蝦等。

吼!整個傻眼的~澎拜!






我們點的主菜~海鮮鍋(390元)

相較下,這條海鮮船好像變得小家碧玉很多,但其實也是很夠澎拜,什麼都有了,還有一管好吃的蝦仁漿呢!






鮮蝦鮮蚵鍋(350元)

六大隻草蝦與一堆蚵ㄚ佈滿整盤,你你你~你可以再澎拜一點,沒關係!!!!真是開心到頂~







綜合鮮魚鍋(330元)
共有4種魚片類,BK只認得鯛魚片...

魚肉都算是不錯吃的軟嫩,不過還是得小心,有刺!






吃到飽的牛肉盤



吃到飽的羊肉盤

有別於一般吃到飽火鍋店提供的深紅色肉片,這裡的肉片很新鮮,紋路與色澤都漂亮!





工作人員還會不斷來問是否要續肉盤,誠意十足啊~









不過,三大盤有的沒的火鍋料+青菜;再加上澎拜不已的海鮮盤,我們的實力最多也只能吃下4盤肉盤而已,店家的心意只能心領....










最後,當然不能忘記煮BK的最愛~王子麵。

BK點的是日式湯底,不過吃到最後,請工作人員幫忙倒入麻辣鍋的湯底,專門用來煮王子麵吃,哈!真是滿足!

あ〜あ〜極楽、極楽だ!!










剛入座時,看到別桌的桌上擺滿一盤又一盤(上圖右),心理還想:「哇歐!猴塞雷,真是會吃!」。

結果,等到我們的點餐到齊時(上圖左),自己也馬上變身猴塞雷一族...

真是,還笑人家咧....









還沒結束,
最後還用棉花糖與冰淇淋做謝幕!







就這樣,3個人、3樣主菜、共1177元(330元+350元+390元=1070+1成)。

吃到了各式火鍋配料、青菜、澎拜海鮮、新鮮肉片、甜點飲料;還有工作人員的熱忱以及無價的開心滿足,這頓餐,真的是划算!!!

下次想找好友H一起去永春忠孝店,她應該也會喜歡這樣的划算快樂餐~

喜歡吃海鮮的朋友,這家海宴絕對值得前往去火拼看看的!




海宴日式和風涮涮鍋
http://www.hiyen-shabu.com.tw/

新莊旗艦店
台北縣新莊市中正路340號 
訂位專線:02-2990 6060

北市永春忠孝店
台北市忠孝東路5段396號B1 (永春捷運站 2號出口)
訂位專線:02-2728-5522





以下是海宴官網的菜單資料,請參考~


























湯底10種類















可順便看看~


海霸王的498元吃到飽自助餐












  • 留言者: YouPost
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  • 日期: 2009-10-24 15:26:00
真的是超級澎湃啦~

版主回覆:(10/28/2009 10:49:00 AM)


youpost,真的很澎拜、對不!





  • 留言者: 萱小娜
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2009-10-24 17:00:00
看完雙人豪華套餐在看看海鮮套餐就覺得整個都遜掉了~
海宴的醬料區也太特別了~竟然是用自助式的飲料桶來盛裝醬料~

版主回覆:(10/26/2009 05:08:00 AM)


小娜,哈~沒錯,有比較有落差~但其實海鮮盤也是很夠吃的!只差沒有小龍蝦就是了...





  • 留言者: Lisa
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2009-10-25 02:13:00
好超值喔~
在這微微涼意的氣候裡,吃火鍋是最棒的享受的!
謝謝BK的貼心分享!!

版主回覆:(10/26/2009 05:12:00 AM)


Lisa,可以找找看您方便的分店,試試看,推薦您與您的達令去,很不錯喔!





  • 留言者: Jimson
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2009-10-26 05:33:00
看起來很不錯....
希望過一陣子會展店到中南部來....
但海鮮也不要吃太多喔~~~~
必竟我們已經不是17~8歲的小伙子啦~~~哈哈

版主回覆:(10/26/2009 05:14:00 AM)


jimson!美食當前,腦袋當下已經不受控制了啦~~





  • 留言者: 白文鳥
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  • 日期: 2009-10-26 12:21:00
這也...太便宜了吧!
現撈活海鮮,真是好大的噱頭哩!第一次看到火鍋店開成這樣的,真是孤陋寡聞了^^

版主回覆:(10/26/2009 09:45:00 AM)


白文鳥,BK進去時也是被那場子給嚇了一跳呢!尤其是那放蔬菜的冷藏櫃!





  • 留言者: 德國的小臻
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  • 日期: 2009-10-26 20:31:00
1177真的是3 個人的價錢嗎?  這麼豐盛的菜色竟然這麼物廉價美   

版主回覆:(10/28/2009 10:47:00 AM)


小臻,係金的~平均一個人是350~400元左右,有海鮮有肉有火鍋料,只要有大肚子去裝,更是划算呢!





  • 留言者: haha
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  • 網址:
  • 日期: 2009-10-27 12:17:00
我要去塞攏基地樂團的尾牙就提早在那兒辦吧太晚吃尾牙小JC可能會想湊熱鬧好友H

版主回覆:(10/28/2009 10:50:00 AM)


此則為私密回覆





  • 留言者: yaya
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  • 網址:
  • 日期: 2009-10-31 17:46:00
天ㄚ~
在新莊耶...我都不知道
哈哈哈~yaya又多了一個吃好康的好去處
冬天來一個熱呼呼的火鍋一定很讚
我要去

版主回覆:(10/28/2009 10:54:00 AM)


yaya,美味度與超值度是很推薦喔!一餐抵一天的份量,記得先訂位喔!





  • 留言者: 總幹事
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2011-11-20 13:39:00
以前  新莊海宴    我吃過兩次 
         現在有沒有漲價  ?    
因為有  鮮友火鍋     我也吃過兩次 
           比較  貴一點 
 

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