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2009年5月12日 星期二

【探美食】漁陶屋~小兵立大功的超值海鮮丼、蓋飯定食


漁陶屋 海鮮丼 蓋飯定食 圓山捷運站



漁陶屋是一家去年7月開幕的新店家,提供各式新鮮且超值的日式海鮮丼,小兵立大功地讓這小店硬是在人煙稀少的承德路上,交出好口碑的亮麗成績單。



漁陶屋圓山捷運站步行約5分鐘,承德路上的元大金控旁(以前高峰百貨的舊址),附近沒有什麼商家,所以一到晚上,這一帶很不熱鬧且有些黑暗。

但漁陶屋的人氣,點亮了這地段的寂靜。


用餐時間一到,不分中午、晚上
店內儘是滿滿的黑鴉鴉人頭以及店外等侯人群



店面不大,約只容納30多位來客量


小小空間,有著2位掌廚師傅的半開放式的料理台子、L型吧台座位、兩張四人坐桌子、以及店後方8~10人座位區。



漁陶屋的整體氛圍有些像日本住宅區內處處可見的家庭式小居酒屋,提供著許多親切的下酒料裡。



不過,漁陶屋主要還提供了各種丼飯(海鮮、肉類),以及其他單點如生魚片、手捲、拉麵、烤魚、小菜等熟悉的日式料理,菜色也算豐富。

初訪的我們各點一個丼飯套餐,以及兩樣小菜來試試。


小菜~章魚醋(80元)、鱈魚肝(150元)



這兩道小菜,不管是章魚醋的酸甜度調和、或是鱈魚肝的腥味處理都恰到好處,而且份量也不因平價而縮水。



野菇菲力牛肉飯套餐(310元)

這兒的丼飯可單點,也可選套餐,價差約100多元,除非是覺得吃丼飯不夠、想另外加點其他料理,否則套餐中所含的附餐就很充足。

附餐有:一碗味噌湯、生菜沙拉(塞得滿滿!)、小菜2盤、一顆溫泉蛋。



尤其這半生熟的溫泉蛋佐著柴魚醬汁,清爽好吃
這天的小菜是水豆腐及牛蒡絲



這兒的野菇菲力牛肉丼飯令人有些驚喜,牛肉與野菇的品質不僅不亞於其他高檔日本料理店,甚至讓我們覺得這裡的師傅是不是來自以前SOGO敦南樓下的紗舞縭?!(後來聽說是來自元定食)

現煎牛肉與菇類軟硬適中,醬汁鹹甜度也是恰如其分。



三色丼套餐(350元/單點220元)



鮮紅、鮮綠、鮮黃、鮮橘
呈現著美麗的視覺感官



丼飯上頭載滿了兩隻生甜蝦、三片生干貝、一陀鮭魚子、
兩片蛋捲以及紫蘇葉



每樣食材都值得細細品嚐出那份鮮甜口感



丼飯的米飯不是冷醋飯,反而是溫溫白米飯,
有些驚訝,但卻也相搭



最後再附上三種類的水果盤





這樣兩人份套餐+兩樣小菜,千元有找



這兒的丼飯對大個頭、胃很大的男生來說,或許份量會少了些。但對女生、或是一般食量男生來說,其實是OK的。

由於價位設定在超值平價位,所以不會有更令人驚喜的鮮見食材(鱈場蟹、龍蝦、鮑魚等)出現,但料理手藝是不輸給一般高檔日式店家,甚至可以說比許多台式日本料理店更值得上門一嚐。

因此,不難理解這小店家儘管是位處非鬧區,但其人氣上升度直直竄升,且還持續維持著那熱度,真的不簡單!




漁陶屋
台北市承德路3段206號之1(圓山捷運站下.元大證券旁)
坐捷運或開車(附近有兩個收費停車場)都方便
TEL: 2585-6383





可順便看看


NOBU加持的micasa餐廳(松仁路)















  • 留言者: 幸福的源頭
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  • 日期: 2009-05-12 12:56:00
感謝分享,看起來就很美味,一定要去試試看!

版主回覆:(06/22/2009 05:43:00 AM)


幸福的源頭,價位公道讓這蓋飯的c/p值更加提昇了呢!值得一試喔!





  • 留言者: 夏威夷的陽光
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  • 日期: 2009-05-12 19:19:00
平價又好吃~~

版主回覆:(05/13/2009 06:39:00 AM)


夏威夷,BK覺得就是因為平價,將美味感又提昇些呢!





  • 留言者: winnie
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  • 日期: 2009-05-13 00:45:00
那個野菇牛肉菲力看起來真的不賴耶~~6/7去吃如何?

版主回覆:(05/13/2009 06:52:00 AM)


親愛的好友W,當然好啊,因為不能訂位,所以6/7星期天當天,最好要店家一開門我們就衝撞進去吧!近期再來約時間!





  • 留言者: Nanako
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  • 日期: 2009-05-13 16:37:00
看到那碗顏色繽紛新鮮的海鮮丼,就令人興奮呢!
感覺是很實在的好店.

版主回覆:(05/13/2009 06:57:00 AM)


Nanako,小食堂不靠地點,只能靠對用心經營,這家小店看得到這樣的模式!有空坐捷運去試試看也是不錯~但人很多,有些小討厭就是了~





  • 留言者: TRICIA
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  • 日期: 2009-05-25 05:04:00
看了這篇報導後更肯定要找同事去吃了,謝啦!

版主回覆:(05/14/2009 06:32:00 AM)


哈囉~T小姐,好久不見~久未問候,近來可好呢?且且應該長大不少!進入倒數了,祝福妳!這家蓋飯離妳上班地不遠,可走過去或開車,附近有停車場,試試看囉!





  • 留言者: 阿連
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  • 日期: 2009-05-29 08:30:00
之前母親節時阿連母有個小小心願就是跟阿連爸去日本料理店吃飯, 不過礙於根本訂不到位,且預算不足而做罷, 這幾天阿連在"BK的好願"部落格上看到這家日本料理店, 看起來好像不錯 ...《詳全文》






  • 留言者: 漁陶屋
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  • 日期: 2009-07-17 15:29:00
謝謝您那麼用心的寫這篇食記,讓我們很開心,尤其照片拍的好漂亮,雖然我們自己天天在看我們的料理,可是看到您的照片,還是讓我肚子忍不住餓了起來(笑)有任何需要改進的部分,也請您不吝告知我們,我們進步的空間還很大,邁入第二年的我們,會努力讓店愈來愈成熟。
 
另外很不好意思的想跟您說,漁陶屋二店即將在2009年7月26日開幕,大安店址:台北市大安區信義路三段134巷71號位於市立圖書館後方、大安森林公園旁。 原本預計是7月26日試賣,現在提前於7月24日, 7月24日至8月31日憑卷享精緻小菜或手卷二選一招待,歡迎列印使用, 7月24日至7月28日,開幕期間可享九折優惠,可與優惠卷合併使用。
 
歡迎您到 http://www.wretch.cc/blog/yutaohouse/185901 下載優惠卷使用喔,希望不管是一店或二店,都能見到您的身影:)





  • 留言者: 漁陶屋
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  • 日期: 2009-07-17 15:37:00
謝謝您那麼用心的寫這篇食記,讓我們很開心,尤其照片拍的好漂亮,雖然我們自己天天在看我們的料理,可是看到您的照片,還是讓我肚子忍不住餓了起來(笑)有任何需要改進的部分,也請您不吝告知我們,我們進步的空間還很大,邁入第二年的我們,會努力讓店愈來愈成熟。

另外很不好意思的想跟您說,漁陶屋二店即將在2009年7月26日開幕,大安店址:台北市大安區信義路三段134巷71號位於市立圖書館後方、大安森林公園旁。 原本預計是7月26日試賣,現在提前於7月24日, 7月24日至8月31日憑卷享精緻小菜或手卷二選一招待,歡迎列印使用, 7月24日至7月28日,開幕期間可享九折優惠,可與優惠卷合併使用。

歡迎您到 http://www.wretch.cc/blog/yutaohouse/185901 下載優惠卷使用喔,希望不管是一店或二店,都能見到您的身影:)





  • 留言者: 漁陶屋
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2009-07-17 16:10:00
此則為私密回應

版主回覆:(05/26/2009 03:14:00 AM)


此則為私密回覆





  • 留言者: 彬漢
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  • 日期: 2009-10-15 09:12:00
這裡好像可以跟肥前屋有得比, 聽說肥前屋也是外面排很多人....

版主回覆:(07/20/2009 01:55:00 AM)


彬漢,肥前屋的名氣很大,真是的人多多!這家店還是新兵,應該都是口耳相傳,只要品質維持好,日後也會有肥前屋一片天吧!祝福他們~





  • 留言者: HM
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  • 日期: 2010-07-27 01:13:00
住家附近新開一間漁陶屋, 昨晚去吃覺得很不錯.請問可否引用BK 這篇食記.謝謝.

版主回覆:(10/16/2009 09:17:00 AM)


HM大哥,您的引用是BK的榮幸呢!真是不好意思...哈~





  • 留言者: jenny2010
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2010-11-10 04:44:00
看來很不賴耶! 剛看到這家五折優惠耶 提供你參考
http://batman.17life.com.tw/tinyurl/k6xmk





  • 留言者: jenny2010
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2010-11-10 04:44:00
看來很不賴耶! 剛看到這家五折優惠耶 提供你參考
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