找小吃..雙城街的炒冬粉

肉圓 豬肚湯 炒冬粉 吐魠魚羹 雙城街夜市

晴光商圈中，雙城街與農安街交叉口的雙城美食街，是去年台北市政府規劃的模範夜市。分白天與夜市攤，白天的攤位大約在早上六點～下午五點、夜市則是下午五點～凌晨四點（各攤位不同）

之前有推薦大腸麵線，今天來去推薦..日間04攤、這家攤位賣的如招牌所示
蝦仁肉圓＋草菇豬肚湯＋炒冬粉＋紅燒吐魠魚羹

老闆正在整理冬粉




點的是草菇豬肚湯＋炒冬粉$80

豬肚湯有濃郁的當歸＋米酒味道，草菇給的很大方，豬肚的咬勁口感則是軟硬剛好。

還有BK非常喜歡它的炒冬粉，店家將炒好的冬粉放在攤子前，用熱氣維持其溫度與溼度，吃來口感QQ而不乾，淋上店家特製的肉燥＋少許芹菜...美味！通常我會再加些許胡椒＋黑醋＋少許辣椒醬來提味

店家還有紅燒吐魠魚羹及蝦仁肉圓，其中蝦仁肉圓的蝦仁真材實料，還有其特殊的淋醬，也是值得推薦！

分享

Facebook
Plurk
YAHOO!

• 分享在我的 Facebook


• 分享在我的 Plurk


• 分享在我的即時通

---

• 留言者: あぶらじゃん
• Email:
• 網址:
• 日期: 2008-11-14 16:17:00

我最喜歡炒冬粉了~~但是他的炒冬粉會不會很油膩啊~~~

版主回覆：(04/12/2008 03:42:00 AM)


不會呀～他的冬粉不油膩～很爽口好吃！