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2008年4月30日 星期三

找小吃..淡水的黑店排骨飯..


 淡水 黑店排骨飯 大滷湯 滷味小菜


如果你知道淡水除了阿給鐵蛋外,還有一樣名產叫做【黑店排骨飯】,那你肯定是小吃專家。

名為黑店,但價格一點都不黑;是經濟實惠,可吃飽又吃巧的飯館。當初取為黑店,是因為店內黑黑暗暗的,被當地人順口取的。

黑店本店位置是靠近漁人碼頭附近,因為本店交通比較不方便,所以BK這次介紹的是由黑店老店的親戚出來開的,位在淡水捷運站附近仁愛街上的黑店。兩家BK都常吃,味道其實是差不多。

黑店不管是老店或分店,鎮店招牌就是..排骨飯+大滷湯+各樣滷味


內部裝潢簡單


價位都是在$75上下,單點一份飯類還有免費附湯。
除了排骨飯外,雞腿飯及炒飯也不錯吃。



黑店的排骨,與別家不同的是,它是先醃製特製醬汁後,以半油煎半油炸方式入鍋。所以不是炸排骨,而是有點像滷排骨。味道不會有死鹹味,吃來甜甜鹹鹹。

還有它的配菜..酸菜以及炸醬豆干,也是獨特口味。很多人還是因為喜歡吃配菜而來的。


這是BK最愛的大滷湯,黑店雖有提供免費每日一湯,但可不能錯過這個湯。它的香味撲鼻,大骨湯頭加上一點點醬油味;肉條也很滑口,真是好喝!



黑店的創始人是ㄧ位外省老伯伯,所以它的滷味就是那種道地的外省口味,鹹而不膩。尤其推薦豬耳朵,海帶,豆干,豆皮。

記得要加上一小匙辣椒醬,才算到味。



有到淡水去玩,除了各種淡水特色小吃外,偶爾也可以進ㄧ步探險吃吃不ㄧ樣的當地名店...

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【黑店】油車口本店
台北縣淡水鎮中正(東)路一段62巷8-10號
靠近漁人碼頭時,會看到一間小廟,就在那附近。
很好找,因為門庭若市。

【黑店】仁愛街分店
淡水捷運站出來,看到對面有一條很熱鬧的街...英專路。
英專路直走會看到屈臣氏,右轉走3分鐘就可看到;或問問路人即可知道。














  • 留言者: 趴趴
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  • 網址:
  • 日期: 2008-04-30 12:02:00
黑店我只知道靠近漁人碼頭那間~
沒想到在淡水捷運站附近也有一家阿~
那下次去吃就方便多哩~

版主回覆:(07/20/2012 12:57:00 PM)


不愧是趴趴...





  • 留言者: 幸福的源頭
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  • 日期: 2009-04-05 16:07:00
這家我吃過,但我個人覺得口味鹹了點,吃完了有點口渴。

版主回覆:(04/30/2008 12:12:00 PM)


幸福的源頭,的確,它屬於重口味~不過,BK很愛它的大滷湯!

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