【探美食】名古屋台所（@赤峰街）～小店面，大人氣

位在近雙連站赤峰街的名古屋台所只有9個位子的小小店面，卻是一間悄悄在美食圈人氣急上升的美味名店。以名古屋特有的八丁味噌調理各種日式家常料理，很對台灣人的口味，上門一次就會有N訪的忠誠，真是一間不可思議的魅力小店。

名古屋台所的料理是由來自名古屋的日本老闆自創家鄉料理，主要使用名古屋知名的八丁味噌調理各項菜餚，味道偏甜，初訪客人可能會覺得口味偏重，但卻也不會像日本拉麵那般重鹹。

菜單上的料理不是很多，卻道道讓熟客一點再點，比如招牌菜：手羽先，也就是炸雞翅，真是好吃，以味噌醃製入味微炸後再燒烤，灑上大量胡椒，一盤五支全部一個人包辦來啃都不是問題。還有味噌黑輪的綜合拼盤、 味噌豬肉燴烏龍麵、手工煎蛋包漢堡肉、炸漢堡肉等，都是必點佳餚。

店面雖小，卻佈置精巧，熱情親切的老闆與老闆娘很快地與客人打成一片，就如同在自家台所（廚房）招待好友般的輕鬆自在。料理好吃、親切店家、價格親民，所有的正向元素造就了這間小店面的大人氣！

名古屋台所 

地址：台北市赤峰街50號 

電話：02-2555-5078
一天只接受一組（2～6位客人）下午6點半前訂位

營業時間：17:00～22:30左右
星期天公休

味噌黑輪的綜合拼盤

特製手羽先(炸雞翅)

番茄起司

烤香菇

炸漢堡肉

手工煎蛋包漢堡肉

味噌豬肉燴烏龍麵 

番茄培根義大利麵

請勿飲酒過量